Novas Experiências...

Geralmente não costumo ser uma pessoa resistente à mudança mas há excepções e uma delas é conduzir carros aos quais não estou habituada! Há uns meses comprámos um carro e ainda não tinha tido a "disponibilidade mental" (como lhe costumo chamar) para o conduzir... até que decidi que hoje ia ser o dia (as insistências do L. também ajudaram)!
E hoje finalmente trouxe o carro para o trabalho depois de ter deixado o Afonso muito animado, por ter vindo com a Mamã no "carro novo", no colégio.

E amanhã lá vamos nós outra vez:)

Leituras - George Martin

Mais uma coisa que ADORO... LER!!!

O L. descobriu a colecção de livros do George Martin - "As Crónicas de Gelo e Fogo". E no Natal deu-me os dois primeiros livros da colecção... e desde que comecei a ler o primeiro já não consegui parar! Neste momento estou a ler o 5º - "A Tormenta das Espadas" - e já tenho o 6º em stand by (obrigada mana).

Sapatos

ADORO encarnado... quem me conhece sabe que é a minha cor preferida!!! Os sapatos de hoje...

Bolinhos de Canela

Na semana passada descobri um novo blog de receitas - As Minhas Receitas. As receitas que espreitei pareceram-me todas óptimas e fiquei logo com vontade de experimentar algumas! A primeira seleccionada foram estes fantásticos bolinhos de canela:

Receita:

125g de margarina

300 g de farinha

100 g de açúcar

1 ovo

canela q.b.

Numa taça mistura-se o açúcar com a manteiga, o ovo e a farinha. Moldam-se depois pequenas bolinhas do tamanho de uma noz. Num prato (usei um de sopa) coloca-se a canela e passam-se as bolinhas pela canela, de modo a ficarem todas cobertas. Colocam-se num tabuleiro forrado com papel vegetal e vão a cozer cerca de 20 minutos, em forno médio (180ºC), até alourarem.

Shop Update - Sandálias

ADORO sapatos... sapatos e sandálias, claro!!!!!
Na semana passada dediquei-me às compras. Decidi renovar o meu guarda-roupa (estava mesmo, mesmo a precisar!!!). Aproveitei algumas horas de almoço e lá fui eu (com o L. nos dois primeiros dias e com a minha mana no último).
Já me tinha esquecido do bom que é andar de loja em loja!!! Os sapatos não faziam parte da remodelação porque tenho uns quantos exemplares mas logo no primeiro dia não resisti a estas sandálias que foram amor à primeira vista e como o L. também gostou imenso...

Folhados de frango e linguiça

Tinham sobrado umas placas de massa folhada (da Bimbo... foi uma das melhores descobertas que fiz recentemente!!! 6 quadrados de massa já prontos a utilizar!!!), duas linguiças e algum queijo mozzarela ralado do aniversário do Afonso e ontem ao jantar decidi aproveitar tudo!
Não tinha uma receita... fiz um recheio com frango, linguiça e molho béchamel e o resultado final foi muito bom!

Receita:

6 quadrados de massa folhada

1 peito de frango cortado em quadradinhos pequenos

2 linguiças cortadas em pedacinhos

molho béchamel

queijo mozzarela ralado

Pôr um fio de azeite num tacho e cozinhar o frango até estar dourado. Temperar com sal e pimenta. Juntar a linguiça. Por último juntar o molho béchamel. Eu fiz o molho directamente no frango (o segredo é ir mexendo). Juntei um bocadinho de margarina, depois farinha e finalmente leite. Temperei com mais um bocadinho de pimenta e com noz moscada.

Pôr os quadradinhos de massa num tabuleiro (utilizei o papel vegetal que vem com a massa folhada). Pôr um bocadinho do recheio em cada um, cobrir com um bocadinho de queijo mozzarela e fechar a massa. Pincelar com uma gema de ovo batida e levar ao forno até dourar.

Kica

No dia que recebi a KitchenAid recebi também a Kica (KitchenAid Ice Cream Maker Attachment). A utilização da Kica é muito simples... guarda-se no congelador, aplica-se na KitchenAid, bate-se durante 20 ou 30 minutos e eis que um delicioso gelado fica pronto!

Para estrear a Kica fizemos um gelado de Cookies and Cream simplesmente fantástico!

Ontem quando cheguei a casa tinha mais um presente... o livro Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert Book:) Já estive a espreitar e as receitas são uma perdição! Agora é só começar a experimentar...

A Troca

Ontem os bebés adormeceram relativamente cedo e aproveitámos para ver um filme. Como a nossa lista de filmes para ver é muito extensa e o tempo muito pouco optámos por começar pelos nomeados para os Óscares deste ano. Quando estivemos de férias vimos o Valquíria e ontem A Troca. Duas histórias verídicas...

Wish List

Todos temos Wish Lists... bem não sei se todos têm mas eu tenho muitas... Wish Lists das viagens que quero fazer, dos sítios onde quero ir, de objectos que gostava de ter, dos livros que quero ler, dos filmes que quero ver, ...

Há uns items que sabemos que provavelmente não vão passar da Wish List ou que pelo menos lá vão ficar durante uns tempos mas de vez em quando temos umas surpresas!!!


Obrigada!!!