Dossier Faísca

Ontem estivemos a forrar um dossier antigo do L. para o Afonso levar para o colégio para pôr os trabalhos dele (por sugestão da educadora). Os "personagens" escolhidos pelo Afonso foram o Faísca e todos os seus amigos - Sally, Doc, Xerife, Dinoco, Chic, ...

E assim o L. seleccionou da internet umas imagens giríssimas e imprimiu-as. O passo seguinte foi cortá-las e colá-las no dossier. Na lateral tem a fotografia e o nome do Afonso... encarnado como não podia deixar de ser;)

Por fim era preciso forrar por cima com papel autocolante transparente para não se estragar... para isso pedi a ajuda da Mana. E ontem lá estivemos os 3 (eu, o L. e a Mana) de volta do dossier depois do Afonso já estar a dormir.

O resultado final não nos podia ter deixado mais satisfeitos:

Foi um verdadeiro trabalho de grupo!

Hoje...

Estes foram comprados para o baptizado do Manel no Inverno passado... não encontrava nada do que queria mas numa ida à Prof com o L. vimos estes e lá nos decidimos!

Nunca os tinha calçado para trabalhar mas hoje pensei e porque não!?

Gelado de Kit Kat

Mais uma receita de gelado da dupla Ben & Jerry... desta vez a eleita pelo L. foi a de Kit Kat.

Para a receita são necessários 4,5 Kit Kats (depois da conversão das medidas americanas para as nossas mas eu usei os 5 que vinham na embalagem que comprei) partidos aos quadradinhos:

Receita:

2 ovos grandes

3/4 chávena de açúcar

1 chávena de leite

2 chávenas de natas

2 colheres de chá de extracto de baunilha

5 kit kats

Bater os ovos durante 1 minuto. Juntar o açúcar e bater durante mais 1 minuto. Misturar o leite e as natas. E por fim o extracto de baunilha.

Deitar a mistura na máquina de gelados e seguir as instruções da máquina.

Quando o gelado ficou pronto e já no recipiente em que ia guardar no congelador misturei os pedaços de kit kat.

Adorei o gelado... trincar os pedacinhos de kit kat é uma delícia:)

Pizza de chourição, fiambre e azeitonas

Sábado à noite a decisão do que fazer para jantar lá em casa foi unânime - pizza. Desta vez não segui nenhuma receita... juntei os ingredientes e ficou muito boa. Acho que principalmente porque desta vez fiz o molho de tomate em casa!

Receita:

1 base de massa para pizza fresca

molho de tomate (1 fio de azeite, 2 dentes de alho pequenos, 2 tomates maduros, óregãos e manjericão - tudo triturado com a varinha mágica depois do refogado estar pronto)

queijo mozzarela (como não havia ralado voltei a usar as fatias)

fiambre

chourição

azeitonas

Abrir a massa num tabuleiro e picar com um garfo. Por cima espalhar o molho de tomate. Dispor metade das fatias de queijo e em seguida as fatias de chourição e fatias de fiambre meio enroladas. Terminar com as azeitonas e outra camada de fatias de queijo. Levar ao forno a 180º até estar dourada.

Vale mesmo a pena fazer o molho em casa. Nunca experimentei mas já li em vários blogs que se pode congelar o molho em doses individuais. Vou experimentar em breve e depois digo como correu.

Ben & Jerry's

Depois da nossa visita à Prego Sem Estopa fomos passear pelo Chiado... algo que já não fazíamos há algum tempo!

Descobri a loja do Marc Jacobs em Lisboa que não sabia que existia... mas no dia seguinte vi no programa Instinto de Moda da Sic Mulher a notícia que a loja tinha aberto recentemente!

Fomos à Benard comer um croissant (que para mim são dos melhores de Lisboa... pelo menos dos que conheço!) e terminámos na Ben & Jerry's a comer um deliciosos gelado. Já estava para ir lá há uns meses mas a oportunidade ainda não tinha surgido!


Optei por uma bola de cookie dough... muito bom!

Prego Sem Estopa

Sábado de manhã saímos de casa rumo ao Chiado - destino Prego Sem Estopa:


A nossa época natalícia inicia-se sempre com uma visita a esta loja fantástica... já é uma tradição que dura desde que nos casámos! Agora levamos os bebés connosco... o Afonso já ajudou a escolher os bonecos que mais gosta para decorarmos a árvore e o Manel ficou deslumbrado com tantas árvores e decorações de Natal... muito quietinho no carrinho a olhar para tudo!


Esta loja é uma verdadeira tentação... é um paraíso para quem gosta de decorações de Natal! E é impossível fazer uma visita rápida porque há sempre tantos pormenores e detalhes para ver... Este ano não comprámos muita coisa porque a nossa árvore já está bastante sobrecarregada mas ainda trouxémos uns bonecos, os preferidos do Afonso, lindos (a mostrar num post posterior porque ainda não tirei fotografias).

Mesa apoio cozinha

No fim-de-semana o L. foi ao IKEA comprar esta mesa de apoio para a cozinha que já estávamos para comprar há algum tempo mas ainda não tínhamos encontrado nenhuma que nos enchesse as medidas!

Foi montada assim que chegou a casa com a precisosa e entusiástica ajuda do Afonso!!! Agora falta comprar uns cestos para pôr nas prateleiras...

Ontem...

... às 20h tinha esta máquina à minha espera no Zen do Holmes Place...

Foi a minha 1ª sessão... parece que nos estão a fazer uma ecografia com o gel e tudo, só que a máquina está quente. O único incómodo é que faz um zumbido quase constante nos ouvidos.

A sessão foi de demonstração gratuita e portanto ligeiramente mais curta que o suposto... 25 minutos com a máquina na barriga mas o resultado foi muito motivador... 2,5 cm de redução no estômago e 2,5 cm na barriga!!!!

Lipoaspiração não invasiva - cavitação

Hoje...

Como o dia hoje estava chuvoso...

Há tanto tempo que não usava sapatos sem salto que hoje consegui vir a correr com a mega caixa do brownie do carro até ao escritório antes que começasse a chover "a sério"!!!

Castanhas...

Está-me mesmo, mesmo a apetecer...


E o L. ontem foi às compras com o Afonso e trouxeram castanhas para fazermos no fim-de-semana. Não sei se vai estar frio que justifique acendermos a lareira mas se não estiver fazemos no forno!!!

Brioches

No fim-de-semana passado experimentei outra das receitas que já tinha sido testada pela R. e publicada no seu blog.

Tal como a R. tinha comentado a receita é muito simples de fazer e o resultado final fantástico... um aspecto magnífico e um sabor excelente!!! Os brioches ficaram aprovadíssimos por todos lá em casa (ao Afonso foram apresentados como pãezinhos de leite redondos) e é sem dúvida uma receita a repetir muitas e muitas vezes!!!

Receita:

300 g de farinha
100 g de margarina derretida
150 g de açúcar
100 ml leite
2 gemas
1 ovo

Misturar todos os ingredientes ao mesmo tempo e mexer até formar uma massa.
Untar as formas, verter a massa e pincelar com o ovo batido.
Levar a forno pré-aquecido a 180ºc durante 15 a 20 minutos.

Hoje...

Esta semana tem sido só estreias!!!! Hoje foi a camisa da Lanidor que me deu a R. de presente de aniversário...

Ficou muito bem com a minha saia preta da Massimo Dutti... num estilo mais executivo;)

Ontem...

Foi dia de estreias... mais um dos vestidos que o L. me ofereceu na nossa ida à Lanidor...

O meu é azul petróleo mas esta era a foto que se via melhor no catálogo!

E os sapatos que o L. me ofereceu já há algumas semanas... como têm um ar mais de "Inverno" estava à espera que chegassem os dias mais frios!

São da Zara... acho que só tinha comprado lá uns sapatos uma vez há muito tempo. Mas agora estou fã... pelo menos esta colecção tem sapatos lindos (tenho outros de lá que o L. me ofereceu mas ainda não estreei;).


Adoro-os:) Obrigada!!!

Inglês

O vocabulário inglês do Afonso começa a ficar extenso (por ordem de aprendizagem, ou melhor, pela ordem que ele se vai lembrando de dizer em casa que já sabe):

as cores - pink, blue, green, yellow, black
os números - one, two, three, four, five, six

palavras soltas - baby, byebye, nose

relacionadas com a escola - pencil, pen, teatcher
a primeira conjugação de palavras - yellow team, blue team (na sala de aula estão divididos por equipas com cores)

Summer of 69

Quando estava a sair da 2ª Circular começou a passar esta música na rádio... mais uma música que adoro! Faz-me ficar bem disposta... ideal para começar bem o dia!

Hoje...

Na segunda-feira da semana passada o L. convidou-me para uma visita à Lanidor (o que já não fazíamos há imenso tempo), a qual resultou na compra de 3 vestidos:)

E porque apesar de ser Outono o Sol ainda brilha hoje vesti este:

Almoço de sexta

Na sexta-feira fomos almoçar com a C. que fez uma semana de pausa no projecto da Noruega e que esteve cá. Almoçámos também com a S., que está quase a acabar a licença de maternidade, e com a princesa Martinha!

Fomos ao H3 comer um hamburger... a minha escolha foi o molho de cogumelos e ovo... estava delicioso como sempre!

Outra novidade Choc&Others...

Na sexta-feira foi dia de entrega de mais duas encomendas Choc&Others. Desta vez uma novidade... Bolo de Chocolate e Avelãs XXL:

Adoro este bolo... é simplesmente delicioso! Mas nunca tínhamos tido uma encomenda... talvez porque não havia em tamanho grande! As críticas da aniversariante não podiam ter sido melhores:) Para além deste bolo fiz também um brownie tamanho S para a mesma aniversariante:

Decisões...

Os últimos dias não têm sido fáceis... sair de casa de manhã é uma aventura, vir embora do colégio outra e ir dormir mais outra... são muitas batalhas diárias...

Sei que é só uma fase mas o desgaste neste momento já é elevado... não sobra tempo para NADA... as coisas para fazer vão-se acumulando... até as mais simples...

A motivação para fazer algumas coisas começa a ficar comprometida... por isso hoje tomei a decisão de fazer algumas mudanças na minha vida... coisas pequenas e simples que podem ter um impacto grande num dia-a-dia melhor.

Pizza de fiambre, queijo e cogumelos

Na sexta-feira estava com uma vontade inadiável de comer uma pizza caseira... houve uma altura que fazia imensas vezes nos fins-de-semana mas já não fazia uma há muito, muito tempo! Não tinha os ingredientes necessários em casa mas o Luís prontificou-se a passar no super antes de ir para casa.
Ultimamente tenho navegado de vez em quando por uns blogs de culinária e recentemente descobri o Elvira's Bistrot... dá uma vontade de fazer quase tudo o que lá está! E foi de lá que tirei a receita desta pizza simplesmente deliciosa!

Receita:
base de pizza fresca (original com massa feita em casa mas ainda não foi desta que me aventurei)molho de tomate (costumo fazer em casa mas quando não tenho tempo uso polpa de tomate ou ketchup)
fatias de queijo mozzarella
fatias de fiambre
fatias de bacon
cogumelos frescos fatiados
azeitonas (a receita original não as inclui mas como tinha lá em casa decidi pôr e ficou muito bem)
Abrir a base de pizza num tabuleiro de forno e por cima espalhar o molho de tomate. Cobrir com fatias de queijo mozzarela, distribuir as fatias de fiambre ligeiramente enroladas e as tiras de bacon. Espalhar os cogumelos e as azeitonas e cobrir com nova camada de fatias de queijo mozzarella. Levar a forno quente até a massa estar dourada.

Receita:
base de pizza fresca (original com massa feita em casa mas ainda não foi desta que me aventurei)molho de tomate (costumo fazer em casa mas quando não tenho tempo uso polpa de tomate ou ketchup)
fatias de queijo mozzarella
fatias de fiambre
fatias de bacon
cogumelos frescos fatiados
azeitonas (a receita original não as inclui mas como tinha lá em casa decidi pôr e ficou muito bem)
Abrir a base de pizza num tabuleiro de forno e por cima espalhar o molho de tomate. Cobrir com fatias de queijo mozzarela, distribuir as fatias de fiambre ligeiramente enroladas e as tiras de bacon. Espalhar os cogumelos e as azeitonas e cobrir com nova camada de fatias de queijo mozzarella. Levar a forno quente até a massa estar dourada.

Hoje...

E o Outono veio mesmo para ficar! Apesar de estar um dia agradável sente-se que já não é Verão! Hoje calcei estes sapatos rosa velho que adoro (apesar de estarem um bocadinho OUT, na altura que os recebi de presente do L. eram super fasion... estive a fazer umas contas e arrisco que já foi há uns 5 anos...)...


São da Pablo Fuster e lembro-me que na altura não foram propriamente baratos (ainda não havia bebés lá em casa...) mas revelaram-se um bom investimento porque apesar de estarem um bocadinho OUT e terem passado tanto anos continuam em bom estado e eu continuo a gostar tanto deles como no dia em que os recebi!

Tarta de Santiago

Esta semana que passou foi uma semana cheia de encomendas Choc&Others:) Um Bolo de Mousse XXL na Terça, um Brownie XXL na Sexta, um Chocotasty com nozes no Sábado e uma Tarta de Santiago no Domingo... esta já não fazia há uns meses largos... e que saudades me fez dos lanchinhos nas tardes de Domingo com a lareira acesa!!!

A primeira...

... festa do Afonso com os amiguinhos do colégio foi no Sábado no Museu da Farmácia e correu muito bem! Estiveram durante 1 hora a cheirar aromas, ver fazer sabonetes e espuma de banho e no final receberam um artigo de cada... o sabonete do Afonso era um elefante encarnado! De seguida tiveram um magnífico lanche e 1 hora de brincadeira na relva com uma vista deslumbrante para o Tejo!

Hoje...

... os meus sapatos preferidos para ver se ajudam a levantar o humor...

Lanidor... campanha imperdível...

...converter 1 minuto em 5000 pontos!!!

P.S. Só até 31 de Outubro!

Mais uma vez a espera...

... com o chão azul como pano de fundo... desta vez trouxe-nos notícias que não queríamos ouvir...

E porque o Outono já chegou...

Curioso...

As coisas de que os chineses se lembram... mas a verdade é que está bem pensado e é um pensamento profundo...

Ontem...

... as primeiras claras em castelo na Kitchen Aid... e foram logo 16 para um bolo de mousse XXL encomendado para hoje!

UP

Ontem foi a primeira ida do Afonso ao cinema... já andávamos há algum tempo a adiar mas ontem finalmente conseguimos! Deixámos o Manel em casa dos avós e lá fomos... ao Allegro porque o Afonso adora este shopping!
Havia algumas opções na sessão das 11h30m mas decidimo-nos pelo UP! O filme está muito bem feito e os bonecos são muito giros... gostei muito do filme mas talvez não tenha sido a escolha mais acertada... é muito profundo e faz-nos pensar MUITO sobre a vida... como não podia deixar de ser fartei-me de chorar!

Surpreendente...

... esta interpretação da invasão alemã e a ocupação da Ucrânia durante a 2ª Guerra pela Kseniya Simonova (ganhou a versão ucraniana do programa America's Got Talent).

Out of Reach

Não sei explicar porquê mas simplesmente adoro esta música...

Tarde de Domingo...

No Domingo foi dia de fazer uma visita a casa da S. combinada pela R. Como os bebés estavam a dormir a sesta ficaram os dois em casa com o Papá e fui só eu e a R. com a bebé Catarina que se portou miuto bem!

A bebé Martinha estava confortavelmente a dormir na espreguiçadeira quando chegámos e assim ficou até quase à hora de virmos embora! Está uma crescida. A bebé Catarina, como o tempo estava fantástico, aproveitou para dar um mergulho na piscina...


Depois da piscina demos um passeio pelo pomar e eu tive oportunidade de fotografar os limões...


... as romãs...


... e os maracujás! Este foi apanhado directamente e aberto para a bebé Catarina provar...

Sapatos

Nunca tinha comprado nada, para mim, na Bershka (só tinha lá entrado uma vez há uns 2 anos para comprar um presente para a afilhada do L.). Mas como tenho umas amigas que conseguem lá comprar coisas giríssimas há umas semanas dei lá um salto à hora do almoço com o L. e para minha grande surpresa encontrei estes sapatos:

Como as coisas que são fáceis não são para nós... não havia o meu número na loja e tive que reservar na loja da Baixa e o L. fez o favor de gastar uma das suas horas de almoço para mos ir lá comprar!

Tempo...

Toda a gente se queixa da falta de tempo para fazer as coisas que gosta e eu, como não podia deixar de ser, não sou excepção...
A maioria das pessoas está sempre a dizer que o dia devia ter 48h. Nas últimas semanas tenho pensado sobre este assunto e cheguei à conclusão que, para mim, mais 2 horas por dia já eram suficientes...
E durante 7 meses tive essas 2 horas mas agora acabaram e quero-as de volta!!!

1 ANO... Parabéns Manel!

Parece que foi ontem que estava a entrar no hospital mas já passou 1 ANO inteirinho!!! Um ano cheio de coisas boas... olhares que se foram transformando em sorrisos, que por sua vez deram lugar às gargalhadas que tanto nos fazem rir e enchem de FELICIDADE!

PARABÉNS BEBÉ!!!

Cookies de Toblerone

No Domingo como tive a ajuda da Mana ainda deu tempo para fazer umas fantásticas Cookies de Toblerone... outra das receitas que estava já há algum tempo na minha lista de receitas a experimentar e ficaram aprovadas!

Já as tinha visto num blog que adoro mas como as bolachas geralmente não me saem bem ainda não tinha tido coragem de experimentar mas a R. entretanto experimentou fazê-las e como as descreveu no seu blog como: "muito fáceis de fazer e o resultado é brutal!!! Recomendo!" não resisti:




Receita:

200g de toblerone de chocolate negro
55 gr de margarina
120 gr de açúcar amarelo
140 gr de farinha
1/2 colher de chá de fermento
1 ovo
2 colher sopa de extracto de baunilha

Bater a margarina com o açúcar. De seguida misturar o ovo e o extracto de baunilha. Juntar a farinha e o fermento. Por fim misturar 150g de toblerone partido em pedacinhos.
Distribuir uns montinhos com a ajuda de uma colher num tabuleiro forrado de papel vegetal untado e colocar por cima os restantes pedacinhos de chocolate. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.

Gelado de leite condensado com filipinos

No Domingo foi a vez de jantar lá em casa (com a mãe, a Mana e o cunhado). Para sobremesa fiz uma receita que simplesmente ADORO, apesar de ser uma receita super simples, e que eu e a Mana costumávamos fazer muitas vezes, há muitos anos, quando ainda não sabíamos fazer coisas mais complexas.

A única diferença é que, descobri recentemente que, ao fazer esta receita na KICA fica com uma textura mais cremosa. Para além de ser muito simples de preparar, esta receita tem ainda uma outra vantagem - dá para servir como gelado ou como doce (se pusermos apenas no frigorífico) e fica deliciosa das duas formas.



Receita:

3 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
2 pacotes de filipinos

Bater bem as natas (para levantarem) e misturar o leite condensado. Por fim misturar as bolachas previamente partidas em pedaços (desta vez usámos a picadora). Levar ao congelador ou ao frigorífico consoante se queira comer como gelado ou como doce.
Usando a KICA ou outra máquina de gelados não é necessário levantar as natas, basta misturá-las com o leite condensado directamente e colocar na máquina.

Hoje...

Estes sapatos foram uma aquisição recente... presente de aniversário... adquiridos na Victor Victoria da Quinta do Lago!

Porto Santo

Já há imenso tempo que quero fazer um post sobre as nossas férias de Porto Santo... afinal ocupava o lugar de topo da minha Wish List!

Há muita coisa de que falar... o mar, a areia, a simpatia das pessoas, os restaurantes, o bolo do caco, os pães de chouriço em bolo do caco com manteiga de alho, os bitoques em bolo do caco, as lambecas, a festa da Nossa Senhora da Piedade, a banda, ...

Foram de facto umas excelentes férias... foi a primeira vez que os bebés andaram de avião e correu muito bem!

O Afonso à chegada a Porto Santo:

O Manel no miminho durante o passeio qu fizemos no autocarro descapotável...

O Manel na praia...

Eu com uma imensidão de mar só para mim...