Aldeias de Crianças SOS

Este é o 3º ano que nos juntamos aqui no trabalho na altura do Natal para contribuir para uma instituição. Nos dois primeiros anos contribuímos para a Comunidade Vida e Paz e foi um verdadeiro sucesso! Recolhemos meias, roupa, alimentos e dinheiro (que convertemos em bens alimentares numa ida ao Pingo Doce e que resultou em dois porta-bagagens repletos de alimentos) que entregámos na sede da Comunidade Vida e Paz em Lisboa. Alguns de nós participaram também na Seia de Natal para os sem-abrigo como voluntários! Eu estive lá e foi uma experiência muito compensadora!

Este ano não podíamos deixar passar esta quadra sem a nossa contribuição por isso elegemos uma nova instituição e enviámos um email a perguntar do que mais necessitavam. A seleccionada este ano foi a Associação das Aldeias de Crianças SOS Portugal.


Ontem fizemos uma encomenda no Continente Online, no valor de 165,5 EUR (que conseguimos recolher), cuja entrega vai ser efectuada hoje à tarde na sede das Aldeias. Desta forma esperamos ter contribuído para ajudar estas crianças a começarem o ano de 2010 com mais alegria! Obrigada a todos os que contribuíram!

CEDACE

Um dos cartões de Boas Festas que recebemos este ano, e de que muito me orgulho (por mim e pelo L. porque veio um para cada um), é o do CEDACE.

Há já 4 anos que estamos inscritos como dadores de medula óssea! Na altura a cunhada de um colega do L. precisava de um transplante e fizeram uma mobilização gigantesca na empresa e eu aproveitei e fui também!

Nesta altura do ano (apesar de ter passado o Natal ainda estamos na quadra natalícia) é mais uma excelente forma de sermos solidários! Não custa nada, acho mesmo que nos tempos que correm é das formas mais simples de ajudar os outros... com uma hora do nosso tempo podemos salvar uma vida!!!!

Informações sobre ser dador de medula óssea.

Santa Gula

Na semana passada descobri uma cor nova dos vernizes da Risqué - Santa Gula - que passou a ser a minha nova cor!

Circo do Coliseu

No sábado passado foi dia da nossa ida anual ao circo do Coliseu.

Nunca gostei muito de circo, mesmo quando era criança, e até cheguei a pensar que para levar os bebés ao circo iria ter que fazer um esforço. Mas a 1ª vez que levámos o Afonso ao circo mudou para sempre a minha opinião! Ele tinha 16 meses e simplesmente adorou o circo... esteve em pé ao nosso colo a bater palminhas e a dançar sempre super feliz. No ano passado voltámos a ir e o Afonso voltou a adorar!

Este ano não foi excepção e foi a estreia do Manel no circo! Tem 14 meses e a reacção foi muita idêntica à do Afonso na sua 1ª ida... em pé ao colo a bater palminhas e a dançar:) O Afonso esteve sentado na sua própria cadeira sempre muito atento e a bater palmas no final de cada actuação... parecia um crescido! No fim sentou-se ao colo do Papá e estiveram os dois a ver com atenção a actuação dos palhaços e riam-se em conjunto... uma verdadeira delícia para mim (que não gosto de palhaços e por isso em vez de os ver fiquei a olhar deslumbrada para os dois)!

Às vezes é tão fácil fazer as crianças felizes! Para todos os que não gostam de circo como eu (sim, porque sei que não sou a única!) façam um esforço e levem os bebés ao circo na altura do Natal! Garanto que é muito, muito compensador!

Ajuda de Berço

No colégio do Afonso e do Manuel todos os anos elegem uma instituição para ajudar e durante o ano inteiro vão fazendo várias campanhas adaptadas às idades das crianças. Os mais crescidos até fazem voluntariado.

Este ano a instituição seleccionada foi a Ajuda de Berço. A campanha de Natal para a infantil consite na recolha de alguns bens essenciais:

- Benuron (125 e 250 mg)

- Fraldas (+ 13 Kg)

- Enlatados (salsichas, atum, feijão)

- Boiões de fruta

E também estão disponíveis no colégio para venda os livros do 'Projecto A Vaquinha' cujas receitas revertem directamente para a construção de um novo centro de acolhimento de crianças da Ajuda de Berço. Os livros custam apenas 3 EUR, podendo a colecção completa ser adquirida por 18 EUR (conjunto dos 6 livros). Um excelente presente de Natal para os mais pequeninos.

Amanhã é o último dia para a recolha dos bens mas se estiverem interessados na compra de algum dos livros e não quiserem comprar online eu posso comprar no colégio!

Encomendas ChocandOthers

Na sexta-feira foi dia de encomendas e de consumo de muitos, muitos ovos na minha cozinha... nunca tinha comprado tantos ovos numa ida ao supermercado... 4 dúzias!!!

Na quinta à noite fiz um bolo de mousse XXL para entregar na sexta no trabalho e lá se gastaram 16 ovos.

Na sexta ao fim do dia fiz um pão-de-ló recheado e coberto com doce de ovos (para o aniversário do primo do D., que a mana fez o favor de ir buscar lá a casa) e lá se gastaram as outras 3 dúzias de ovos.

As críticas foram muito favoráveis em ambos os casos... a mana disse que adoraram o pão-de-ló e o de mousse foi amplamente elogiado (foi o feedback que me deram)! E eu fiquei muito contente como não podia deixar de ser:)

Johnny

Ontem quando cheguei a casa (muito tarde!) sentei-me no sofá com o Afonso ao colo a ver o Noddy (todos os dias vê dois episódios antes de ir dormir). Passado um bocadinho olhou para mim com o Johnny na mão e:




Afonso - Mamã, o Johnny tem aqui um risco. Já viste?
Eu- Foi na escola?
Afonso - Não, mamã. Foi quando estávamos a entrar em casa do avós.
Eu - E agora?
Afonso - A Vovó tentou pintar com tinta encarnada mas não deu. O Vovô pintou com uma caneta encarnada mas não deu!
Eu - Temos que perguntar ao Papá se dá para fazer alguma coisa.
Afonso - Mamã, podes pedir à senhora que te pinta as unhas para pintar o Johnny quando fores lá?
Eu- Uhmm...
Afonso - Mas tem que ser encarnado claro que é a cor do Johnny... mas se não houver pode ser encarnado escuro!

Natal em Paris

Não resisto a colocar aqui algumas das fotografias natalícias que tirámos em Paris...

Árvore de Natal (vista de cima) na loja da Nespresso

Prédio com os famosos gingerbread cookies nos Champs-Élysées

Uma das muitas casinhas do Marché de Noel no fim dos Champs-Élysées

Uma das casinhas de doces do Marché de Noel

Uma de sabonetes

Outra das casinhas de doces

Muffins marmoreados

Andava cheia de vontade de experimentar uma das receitas do site da Leonor - Flagrante Delícia (ainda só tinha feito os brioches mas tirei a receita do blog da R. e não do site da Leonor).

Ontem decidi fazer a receita de bolo mármore... um bolo que me traz recordações da infância mas que, por mais incrível que pareça, nunca tinha experimentado fazer.

Como a minha forma redonda é ligeiramente maior que a recomendada pela Leonor decidi fazer em formas de muffins.

Fiz uns em formas tradicionais e outros em formas de muffins de silicone que ficaram mais bonitos:

Os feitos nas formas tradicionais ficaram mais baixinhos:

Gostei do resultado mas não é a receita indicada para fazer em formas de muffins. Para a próxima vou experimentar em bolo.

Receita:

125 g de manteiga amolecida

200 g de açúcar

4 ovos

100 ml de leite gordo

200 g de farinha

140 g de chocolate de culinária

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma de uns 23 cm de diâmetro e polvilhar de farinha. Bater o açúcar com a manteiga até que fique um preparado branco e leve. Misturar as gemas, enquanto bate e depois o leite. Envolver a farinha, seguida das claras em castelo. Dividir a massa em duas partes. Derreter o chocolate em banho-maria e misturar numa das partes. Deitar colheradas de uma e outra massa, alternadas. Cozer por 25-30 minutos.

KitchenAid - The Cookbook

Na caixa da KitchenAid vinha um formulário para preencher, enviar e receber de "presente" um livro de receitas. O L. tratou de tudo e o livro chegou:) Já foi há mais de um mês mas ainda não tinha tido oportunidade de tirar fotografias.

O livro é de capa dura com a imagem da taça da máquina sobre um fundo encarnado... gosto imenso do design!

As receitas são imensas... entradas, bebidas, carne, peixe, pães, doces, bolos, ...

Ainda não tive oportunidade de experimentar nenhuma das receitas mas estou cheia de vontade!

As fotografias não ficaram muito boas mas as imagens do livro são de facto excelentes!

Wish List

Quero e preciso deste roupão... mas não o consigo encontrar!!! Em Paris a colecção da Sonia Rykiel estava esgotadíssima... só havia tamanhos mega e vendas online não há em Portugal!


Por isso... Pai Natal este ano portei-me bem!!!

Paris

Aproveitámos o fim-de-semana prolongado para uma ida a Paris. Eu nunca lá tinha ido e o L. tinha ido há já muitos anos!

As minhas expectativas foram totalmente superadas... adorei Paris! Os edifícios são todos lindíssimos... quando nos viramos para algum lado há sempre algo para ver. As ruas são o máximo... com lojas como nunca vi em lado nenhum!!!

Aqui ficam algumas fotografias dos nossos passeios... acho que conseguimos passar por todos os pontos de interesse à excepção do Sacré Coeur.

Festa aniversário

No Domingo foi dia da festa de aniversário da S. e lá fomos os 4! Foi muito giro e divertimo-nos muito. Aqui ficam algumas fotografias para recordar:

Estão uns crescidos os nossos príncipes!!!

Rolo de pescada

Esta semana fiz um rolo de pescasa. A receita original é com bacalhau mas decidi fazer com pescada e ficou simplesmente delicioso. Receita daqui a repetir muitas vezes! Parece difícil mas não é assim tanto... fiz num dia de semana à noite depois de chegar a casa e nem tinha nada preparado. Assim que vi esta receita no blog soube que a tinha que fazer!!!

Receita:

3 postas de pesacada

½ kg de batatas

2 colheres de sopa de manteiga

3 Cebolas (usei apenas 2)

1 Dente de alho (não usei)

Azeite q.b.

Sal & pimenta

Molho béchamel (fiz o meu próprio)

Ovos cozidos para decorar

Coza as batatas e a pescada. Retire a pele e as espinhas à pescada e desfie. Esmague as batatas, junte a manteiga e tempere com sal e pimenta. Refogue as cebolas picadas e o alho num fundo de azeite, junte o bacalhau e envolva muito bem a tomar gosto, junte depois a batata e misture bem até ficar com uma bola de massa. Deite a massa de bacalhau numa forma e desenforme para dentro de um prato de forno, ou se preferir, dê-lhe a forma de rolo. Cubra com o molho béchamel e leve ao forno quente a gratinar. Sirva decorado com ovos cozidos.

Harry Potter

No domingo à tarde, durante a sesta dos bebés, vimos o último Harry Potter. E agora já estão todos em dia:)

Biscoitinhos recheados de chocolate

No fim-de-semana finalmente surgiu a oportunidade de fazer uma receita deste blog que tanto gosto!

Para mim fazer biscoitos, bolachas, cookies não é tão simples como fazer um qualquer bolo mesmo que recheado... ainda preciso de praticar muito mas não vou desistir!

Receita:

113g de manteiga sem sal (à temperatura ambiente)

70g de açúcar em pó peneirado

¼ colher de chá de sal

1 colher chá de extracto de baunilha

175g de farinha de trigo peneirada

Recheio:

2 colheres de sopa de manteiga sem sal (à temperatura ambiente)

56g de chocolate meio amargo, picadinho

Comece preparando a massa: na tigela da batedeira, usando o batedor em forma de pá, bata a manteiga, o açúcar, o sal e a baunilha em velocidade média-alta até homogeneizar, cerca de 2 minutos. Junte a farinha em velocidade baixa e então aumente para média-alta até se formar uma massinha. Faça bolinhas com 1 colher de chá cheia de massa e coloque-as no forno deixando 2,5cm de distância entre uma e outra. Depois de 10 minutos, retire do forno e faça um buraquinho no centro de cada bolinha de massa (usei um moldador de bolinhas de meloa). Volte ao forno por mais 7-9 minutos ou até que dourem levemente. Transfira para uma grade e deixe arrefecer completamente. Faça o recheio: junte o chocolate e a manteiga e leve a banho-maria, mexendo algumas vezes, até derreter. Deixe arrefecer ligeiramente e então recheie os cookies já frios com a mistura de chocolate.

Biscoitos de garfo

Para acompanhar a decoração da Árvore de Natal fiz uma nova receita de biscoitos, novamente escolhidos do blog As Minhas Receitas!

Recomendo vivamente estes biscoitos... são muito fáceis de fazer e ficaram tão bons que já repeti a receita esta semana!!!

Receita:

125 g de açúcar

125 g de manteiga

250 g de farinha

1 ovo

Amassam-me muito bem todos os ingredientes. Fazem-se pequenas bolos com a forma de croquetes (eu fiz bolinhas) que se enrolam em açúcar e depois de colocados no tabuleiro forrado com papal vegetal se pisam com um garfo.

Vão ao forno pré-aquecido a 200º durante 15 minutos.

Já é Natal!!!

Desde o fim-de-semana passado que já é Natal cá em casa:) A árvore e o presépio já estão prontos e a casa decorada!


Este ano contámos com a ajuda do Afonso e com o olhar maravilhado do Manel!

Anatomia de Grey - season 6

Finalmente começou na Fox Life a nova temporada!!! No horário de sempre - 5ª feira às 21h45!!!



E desta vez foram dois episódios seguidos de uma das minhas séries preferidas:)

24 Redemption

Hoje durante a tarde de quarentena...

... com a companhia do L.:)

De quarentena até terça...

O resultado foi positivo... Para mim e para o Afonso!!!

When you say nothing at all

Ontem depois de ter ido fazer as análises... estava a tentar encontrar alguma coisa para ver num canal qualquer que fosse quando parei no Hollywood! Estava a dar o Notting Hill... filme que já vi vezes sem conta mas ontem era mesmo o que estava a precisar!



Mais uma música que adoro!

Marley and Me

No Sábado à noite conseguimos ver um filme (algo que já não fazíamos há imenso tempo). E o escolhido foi:


O filme é engraçado mas a parte final foi uma tortura para mim... chorei, chorei, chorei, ...

Encomenda ChocandOthers

Mais uma encomenda entregue hoje... bolo de laranja!

3 anos

Faz hoje 3 anos que o Afonso foi baptizado. Foi um dia muito, muito especial! E vamos tentar reviver esse dia com ele para que nunca se esqueça!

Combinámos com o Afonso ver os albúns de fotografias do baptizado hoje e no Domingo vamos tentar ir à missa na Igreja onde foi baptizado! Fizemos isso no 1º ano e foi muito giro... falámos com o Sr. Padre no fim da missa que nos deu os Parabéns. No ano passado não conseguimos porque o Manel era muito pequenino... ainda tinha só 1 mesinho.

Está tão crescido o nosso bebé... que saudades de o ter assim pequenino ao colinho!!!

Hoje...

E porque hoje é dia de festa no colégio do Afonso...

... e o Sol brilha no céu...

... e estou de bom humor...

... e estava desejosa de o estrear...

É o meu preferido dos 3 que o L. me ofereceu na nossa última ida à Lanidor:) Adoro-o!!!

Dossier Faísca

Ontem estivemos a forrar um dossier antigo do L. para o Afonso levar para o colégio para pôr os trabalhos dele (por sugestão da educadora). Os "personagens" escolhidos pelo Afonso foram o Faísca e todos os seus amigos - Sally, Doc, Xerife, Dinoco, Chic, ...

E assim o L. seleccionou da internet umas imagens giríssimas e imprimiu-as. O passo seguinte foi cortá-las e colá-las no dossier. Na lateral tem a fotografia e o nome do Afonso... encarnado como não podia deixar de ser;)

Por fim era preciso forrar por cima com papel autocolante transparente para não se estragar... para isso pedi a ajuda da Mana. E ontem lá estivemos os 3 (eu, o L. e a Mana) de volta do dossier depois do Afonso já estar a dormir.

O resultado final não nos podia ter deixado mais satisfeitos:

Foi um verdadeiro trabalho de grupo!

Hoje...

Estes foram comprados para o baptizado do Manel no Inverno passado... não encontrava nada do que queria mas numa ida à Prof com o L. vimos estes e lá nos decidimos!

Nunca os tinha calçado para trabalhar mas hoje pensei e porque não!?

Gelado de Kit Kat

Mais uma receita de gelado da dupla Ben & Jerry... desta vez a eleita pelo L. foi a de Kit Kat.

Para a receita são necessários 4,5 Kit Kats (depois da conversão das medidas americanas para as nossas mas eu usei os 5 que vinham na embalagem que comprei) partidos aos quadradinhos:

Receita:

2 ovos grandes

3/4 chávena de açúcar

1 chávena de leite

2 chávenas de natas

2 colheres de chá de extracto de baunilha

5 kit kats

Bater os ovos durante 1 minuto. Juntar o açúcar e bater durante mais 1 minuto. Misturar o leite e as natas. E por fim o extracto de baunilha.

Deitar a mistura na máquina de gelados e seguir as instruções da máquina.

Quando o gelado ficou pronto e já no recipiente em que ia guardar no congelador misturei os pedaços de kit kat.

Adorei o gelado... trincar os pedacinhos de kit kat é uma delícia:)