Moldura

Este Sábado foi dia de pôr em dia os presentes atrasados do Vasquinho... esta moldura era outro caso! Pedi à R. para fazer a moldura de acordo com as cores do quarto do Vasquinho e o resultado final não podia ser melhor. Adorei! Agora é esperar que seja colocado na parede do quarto e cheio das fotografias preferidas do Vasquinho!

E mais um quarto que vai ficar mais bonito com a inspiração do Fadas, Princesas e Sonhos!

Wish List

E hoje descobri estes pratos de bolo simplesmente fantásticos à venda aqui.

São LINDOS! Só é pena terem um preço...

Cadeira Zara Home

E no Sábado finalmente entregámos um dos presentes de Baptizado ao Vasquinho (aliás aos Papás do Vasquinho)... a cadeira para a papa.

É exactamente igual à dos Primos à excepção da cor (a lá de casa é encarnada). Espero que o Vasquinho tenha umas refeições tão boas nesta cadeirinha como os Primos costumam ter!

E já estamos...

... a ver a Season 2 do Gossip Girl!

Bolo de Claras com Amêndoa

De vez em quando lá em casa sobram claras. Há umas quantas receitas que faço que fazem com que as claras fiquem por utilizar. E ando há mais de um ano para fazer um bolo de claras mas a oportunidade ainda não tinha surgido. No Sábado de manhã finalmente foi o dia e o escolhido foi o Bolo de Claras com Amêndoa da Leonor de Sousa Bastos. E o resultado não podia ter sido melhor! Adorei o bolo e o Bebé Manel também:) Receita: 250 g de açúcar 125 g de manteiga amolecida 350 g de claras (cerca de 10 unidades) 125 g de farinha com fermento 100 g de amêndoa crua, pelada e moída 30 g de açúcar em pó 100 g de amêndoa crua em palitos Pré-aquecer o forno a 180º C. Untar com manteiga e polvilhar de farinha, uma forma com cerca de 24 cm de diâmetro. Bater as claras em castelo. Bater o açúcar com a manteiga até que fique um creme leve e esbranquiçado. Adicionar a amêndoa moída e depois um 1/3 das claras, batendo bem. Juntar a farinha peneirada, usando a batedeira em velocidade baixa e batendo apenas para homogeneizar a massa. Incorporar as restantes claras, com cuidado, para que a massa perca o mínimo de volume. Deitar a massa na forma e alisar a superfície com uma espátula. Misturar a amêndoa em palitos com o açúcar em pó e espalhar sobre a massa. Cozer durante cerca de 25 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia seco. Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar. Fonte: Blog 'Flagrante Delícia'

Quinta Pedagógica dos Olivais

Num destes Domingos de Sol passámos a manhã com os bebés e os bebés Manuel e Daniel na Quinta Pedagógica dos Olivais. Estava já há tempo demais na minha lista de locais a visitar e valeu muito a pena! Foi uma manhã muito bem passada. Os bebés adoraram ver os animais e divertiram-se imenso. Um local para voltar muitas vezes! Recomendo.

A Rapariga Que Roubava Livros

Ontem, entre muitas lágrimas, acabei de ler este livro extraordinário!

Presente do L. há mais de um ano foi sempre ficando para trás. Houve até dias que pensei se alguma vez o ia ler... um livro em que o narrador é a morte!!! Mas ainda bem que ganhei coragem... o livro é simplesmente fantástico e de uma originalidade tremenda. Recomendo que o leiam... mesmo!

Compras para meninas... na Lanidor!

E esta foi a saia que demos ontem à Clarinha! E o que eu gosto de ter estas oportunidades para ir à Lanidor comprar roupa de menina!

A t-shirt não está online mas deve ficar em breve - depois ponho a foto.

The Departed

Mais um fime visto! Demorei um bocadinho a "entrar" (o cansaço das últimas semanas tem sido grande) no filme mas é muito bom.

Somewhere over the Rainbow

Para dar as boas-vindas à Primavera!

Chapéu Lanidor

No Sábado tive que ir à Lanidor comprar um presente para uma amiga e este chapéu veio comigo (mas consegui comprá-lo inteiramente com vales!).

Gossip Girl - Season 1

Finalmente começámos ver a season 1 do Gossip Girl!

Parabéns Bebé!

Hoje a minha (nossa... para o L. não ficar com ciúmes) afilhada faz 2 anos e está de PARABÉNS! Está tão crescida e tão linda! E eu tenho que agradecer mais uma vez à R. ao G. por nos terem feito este convite tão especial e que me deixou tão FELIZ!

Espelho

Já comprámos este espelho há muitos anos... diria que há uns 7 anos! Na altura que o comprámos lembro-me que ainda não tínhamos quase nada em casa apesar de já lá estarmos a morar. E agora foi mudado para a casa-de-banho nova. Já está pendurado na parede mas queremos pintá-lo de branco. Pedi um orçamento que acabei de receber mas o preço é simplesmente exorbitante por isso estamos a pensar o que vamos fazer...

Esta semana...

... começou e terminou com dois almoços fantásticos! Na segunda-feira fui almoçar com o L. Fui ter com ele ao trabalho e almoçámos num restaurante tradicional português, com esplanada no passeio. Foi mesmo bom almoçar na rua, comer tremoços (que não comia há anos) e comer um maravilhoso filete de linguado acabadinho de fritar... e tudo na melhor das companhias!
Hoje foi vez de ir almoçar com a Mana e o Vasquinho (que estão ambos de Parabéns porque faz hoje 4 meses que nasceu o Vasquinho)! E que bom foi ser recebida por um bebé super bem disposto que me dedicou uns sorrisos enormes e pôr a conversa em dia com a Mana!
Obrigada a ambos por abrilhantarem a minha semana!

T-shirts em patchwork

A R. fez estas t-shirts LINDAS. E eu não resisti a partilhá-las aqui... acho uma ideia fantástica para presentes de meninas (e o preço é muito convidativo - 12,5 EUR).
Têm aniversários e não sabem o que hão-de comprar de presente? Dêm um salto ao mundo das Fadas, Princesas e Sonhos!

Knight and Day

Mais um filme. No início não estava a gostar muito mas depois comecei a gostar mais. Não é um filme brilhante mas é leve e divertido... bom para nos distrairmos!

Mais umas sandálias novas

No dia em que fomos almoçar ao Chiado fizemos uma visita à loja da Lanidor e... estas sandálias também vieram para casa! Andava há uns 3 anos a tentar comprar umas sandálias pretas e incrivelmente nunca tinha encontrado nenhumas que gostasse até agora.

Entretanto 'autoproibi-me' de entrar em lojas da Lanidor! A colecção deste ano está simplesmente fantástica e eu não consigo resistir...

Clara Chiado

Na segunda-feira de Carnaval, e tal como fizemos no ano passado, fomos almoçar fora. Também, como no ano passado, fomos ao Chiado e desta vez o restaurante escolhido foi o Clara Chiado. O L. já lá tinha ido almoçar algumas vezes mas para mim foi uma estreia. E gostei imenso!

O restaurante está dividido em duas partes com ementas diferentes: a parte de cima é mais sofisticada e a parte debaixo está inserida na loja gourmet. Almoçámos cá em baixo e depois de vermos a ementa (com uns petiscos deliciosos) acabámos por optar pelo buffet que costumam ter à hora de almoço. E por apenas 10 EUR cada (sem bebidas), tínhamos à disposição uma variedade de entradas: quiche simplesmente magnífica, saladas, enchidos e queijo, um prato de peixe (bacalhau acompanhado de umas batatinhas divinais), outro de carne (borreguinho - não comi mas o L. disse que estava óptimo), uma massa (para os vegetarianos) e para terminar havia fruta, arroz doce e bolo de chocolate (tive que provar um bocadinho de cada um dos doces e estavam muito bons!).

Restaurante perfeito para um almoço quando tiramos um dia de férias e até ficamos por Lisboa!

Campanha da Disney

Interpretação da Bela e o Monstro por Penélope Cruz e Jeff Bridges (fotografados por Annie Leibovitz para uma campanha da Disney)

Filetes de pescada gratinados

Fiz esta receita uma vez há vários anos e lembro-me que gostámos imenso. Na semana passada voltei a fazer (adaptei ligeiramente a receita original) e é de facto muito boa!

Receita:
300g de filetes de pescada congelados
2 colheres de sopa de farinha
1 cebola
5 colheres de sopa de óleo
2 dl de leite
2 colheres de sopa de conhaque
1 colher de sopa de queijo ralado
sumo de meio limão
noz moscada
sal e pimenta

Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão e deixe descongelar. Passe os filetes por uma colher de sopa de farinha e aloure-os, dos dois lados, numa frigideira com udas colheres de sopa de óleo. Retire os filetes e coloque-os num tabuleiro de forno. Deite o restante óleo no tacho e junte a cebola picadinha. Quando a cebola estiver loura, regue com o conhaque e polvilhe com a restante farinha. Mexa e regue com o leite. Tempre com sal, pimenta e noz mosacada. Deixe engrossar um pouco, mexendo.
À volta dos filetes disponha o puré de batata e por cima dos filetes deite o molho preparado. Polvilhe com queijo ralado e leve a gratinar em forno quente, durante cerca de 20 minutos.


Fonte: Livro "As Receitas do Sítio do Costume" do Pingo Doce

Fashion´s Moments

Penélope Cruz fotografada por Annie Leibovitz

Cantina da Estrela

E num destes sábados em que esteve imenso Sol fomos comemorar o aniversário de três amigos aquarianos neste restaurante que eu não conhecia. Estava com algum receio de levarmos cinco crianças para o restaurante mas correu muito bem. O restaurante é muito amplo, tem um espaço com sofás com imensa luz do exterior e depois tem umas portas enormes que dão para o jardim do Hotel da Estrela. No fim do almoço fomos brincar com os bebés lá para fora e foi muito giro... primeiro passeámos, depois correram e por fim brincaram às escondidas!

Comi uma sobremesa muito original (dividi com o L. porque com tantas festas não há dieta que resista!) - gelado de salame com mousse de chocolate (uma bola de gelado regada com mousse e salpicada com pedaços de salame). Fica registada a ideia para tentar fazer em casa!

Hoje...

... estes sapatos da Stradivarius... outro dos presentes de Natal do L. e dos bebés.

Outrageous chocolate cookies

Mais uma receita de cookies simplesmente maravilhosa. Ontem o meu cunhado passou lá em casa e enviei umas quantas que tinham sobrado para ele e a Mana provarem. Passada uma hora estava a ligar-me a dizer que as bolachas eram divinais!

Receita:

224g de chocolate meio amargo cortado aos pedaços

4 colheres de sopa (56g) de manteiga sem sal

2/3 chávena (94g) de farinha de trigo

½ colher de chá de fermento em pó

½ colher de chá de sal

2 ovos grandes

¾ chávena (132g) de açúcar mascavado claro (bem apertado na chávena)

1 colher de chá de baunilha

336g de chocolate meio amargo, em pedaços grandes

Pré-aqueça o forno a 175ºC. Forre dois tabuleiros com papel vegatal. Derreta os 224g de chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas (preferi usar banho-maria). Noutra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar mascavado e a baunilha em velocidade alta até obter uma mistura clara e leve. Reduza para a velocidade baixa e adicione o chocolate derretido. Acrescente a farinha e misture só até incorporar. Junte os pedaços de chocolate. Leve a massa ao frigorífico durante 5 a 10 minutos ou até que esteja suficientemente firme para ser colocada às colheradas nos tabuleiros. Coloque 1 colher de sopa (uso sempre a colher de gelado) cheia de massa por cookie nos tabuleiros, deixando entre 5 a 7 cm entre cada uma. Leve ao forno, por 12 a 15 minutos, ou até que os cookies estejam brilhantes, ainda molinhos no centro e com um efeito craquelado na superfície. Deixe arrefecer no tabuleiro por 10 minutos.

Fonte: Blog Technicolor Kitchen

Compras mais recentes

E estas já "moram" lá em casa!

De como não estou preparada...

... para o crescimento tão rápido dos bebés!

Manel: O Mano é um bebé!
Afonso: Mamã, bebé começa por... (alguns segundos de espera)... 'b'!
Eu: Pois é...
Afonso: Já viste Mamã? Bebé é um 'b' e um 'e', um 'b' e um 'e'... bebé!

E eu estou há dois dias em "choque"!

Fashion´s Moments

Ontem estava a fazer 'zapping' quando me cruzei com esta produção fantástica no 'The Rachel Zoe Project'. E não consegui evitar ficar a ver!
Hoje decidi que devia partilhar e assim nasceu esta nova rubrica - Fashion's Moments.

Nome de Código Leoparda

No Sábado fui à natação com o Afonso, o que já não fazia há pelo menos uns 3 meses (tem sido o Pai), e fiquei tão surpreendida com os progressos:)
Estava uma mãe sentada ao meu lado (com um bebé de 3 meses ao colo que não parava de "conversar" comigo) e eu estava a ler o "Nome de Código Leoparda" e senti aquela sensação de quando nos estão a observar mesmo sem nós estarmos a ver. Ela de repente diz-me "esse é o único livro dele que me falta ler". Ao que eu respondi que era o meu primeiro. E ela disse-me: "é viciante, não é?" Tem que ler os Pilares da Terra!".
E efectivamente viciante é a palavra! Depois do meu post na semana passada sobre o livro, em que ia mais ou menos a meio, no Sábado à tarde terminei! Não consegui parar de ler e gostei imenso!

Vestido para o baptizado do Vasquinho

O baptizado do Vasquinho aproxima-se a passos largos. E pela segunda vez fomos convidados para desempenhar aquele que considero um dos papéis mais importantes na vida de uma criança... o de Padrinhos!

E para tal tinha que comprar um vestido que se adequasse à ocasião e assim que vi este vestido no lookbook da nova colecção da Lanidor não tive qualquer dúvida! A única preocupação era que chegasse a tempo do baptizado. Chegou e na segunda-feira passada experimentei-o e parecia que tinha sido feito à medida;)

Festa de Aniversário

Para a comemoração dos seus 35 anos a R. fez uma festa de aniversário fantástica. Deixo aqui algumas fotografias da mesa que estava linda!

A decoração da festa foi um trabalho conjunto da R. e da A. e estão as duas de Parabéns porque estava tudo realmente fantástico!
Obrigada R. pelo convite! Gostámos muito de poder partilhar contigo este dia tão especial:)

GreenGate

E na semana passada chegou lá a casa uma encomenda que entre outros artigos trazia:

Todos os artigos são da GreenGate e vieram mais uma vez da Papelaria Inédita. Mais uma vez foi um prazer fazer compras online nesta loja e poder contar com a simpatia da Dália.

E que alegria que foi abrir a caixa! Agora estou ansiosa por estrear estes artigos... vou ter que procurar as receitas perfeitas!

A ler...

Depois de começar o ano estive cerca de um mês e meio sem ler. O L. tinha-me dado este livro pelo Natal e eu estava desejosa de o ler mas não estava a conseguir encontrar tempo para começar. Eu acredito mesmo que podemos fazer alguns esforços para conseguir tempo para o que mais gostamos mas são tantas coisas que às vezes se torna demasiado complicado... a solução é definir prioridades. E no início do ano ler não foi uma prioridade para mim mas voltou a ser e em duas semanas li praticamente metade do livro! E que bem que me faz!


Este é o meu primeiro livro deste autor e estou a gostar imenso (e como tem sido hábito nos últimos livros que tenho lido - também a aprender imenso)! Já tenho uma lista de outros livros do Ken Follett para ler!

Bolo de chocolate recheado

No dia do aniversário do Pai do L. comemorámos o aniversário com um jantar lá em casa. O bolo de aniversário foi feito por mim. Este é um bolo que já fiz dezenas de vezes e que sai sempre bem. É fantástico para bolo de aniversário porque pode ser decorado consoante os gostos / idade do aniversariante - para os bebés costumo usar smarties, para os mais velhos nozes, morangos ou frutos silvestres. Desta vez usei uma mistura de bolinhas de chocolate branco e negro trazidas do Brasil (cá nunca encontrei à venda).



Receita:
150g de margarina
170g de açúcar
250g de chocolate
8 ovos
150g de farinha
1 colher de chá de fermento

1 pacote de natas
3/4 de tablete de chocolate
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa bem cheia de margarina

Bata a margarina com o açúcar na batedeira até obter um creme.
Derreta o chocolate em banho-maria, junte-o ao creme de margarina e açúcar e bata com a batedeira até obter um creme espesso. Junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater.
Por fim, junta as claras batidas em castelo e a farinha peneirada com o fermento alternadamente. Coloque a massa numa forma redonda untada e leve ao forno previamente aquecido a 180º.
Desenforme o bolo e deixe arrefecer.
Enquanto o bolo arrefece prepare a cobertura de chocolate, misturando todos os ingredientes num tachinho em lume brando.
Corte o bolo ao meio e rechei-o com metade do creme de chocolate e cubra com o restante. Decore a gosto.



Fonte: Receitas de chocolate em pdf (daqueles livros que circulam por email)

Olivier Avenida

O fim do mês de Janeiro e o mês inteiro de Fevereiro foram recheados de aniversários e festas... um dos motivos dos meus posts estarem completamente atrasados!

Numa sexta-feira fomos comemorar o aniversário do Pai do L. no Olivier Avenida. Este restaurante já estava na minha lista desde que abriu;) Vi o programa da decoração do restaurante (feita pela Sofia Costa) que deu na SIC Mulher e adorei! E efectivamente não me desiludiu - as cores escolhidas, os sofás, os candeeiros, dão um ar sofisticado e requintado ao restaurante!

A comida é muito boa. De entrada comi uns Folhadinhos de Chèvre com Mel e Nozes e Alheira de Caça Enrolada em Grelos com Ovo de Codorniz. De seguida um Bife do Lombo com Molho “Olivier” e para terminar Creme Brulée com Gelado de Ferrero Rocher. Estava tudo óptimo!

Foi uma noite muito bem passada! Obrigada!

Bolachas para as Babysitters

A primeira receita que fiz do livro 'Donas de Casa Desesperadas'. Este livro tem um significado especial porque foi oferecido pela Mana quando recebeu o primeiro ordenado!

Nunca tinha usado manteiga de amendoim e estava com algum receio de não gostarmos do sabor nas bolachas. Mas ficaram uma delícia e o sabor do amendoim dá um toque muito original!

Receita:

1 e 1/2 chávenas de farinha sem fermento

3/4 colher de chá de fermento em pó

8 colheres de sopa de margarina

3/4 chávena de açúcar e mais um pouco para polvilhar as bolachas

1 ovo

1 colher de chá de extracto de baunilha

3/4 chávena de manteiga de amendoim

1/2 chávena de pepitas de chocolate

Aqueça o forno a 180º. Forre dois tabuleiros com papel vegetal.

Misture a farinha e o fermento numa tigela pequena e reserve. Bata a manteiga e 3/4 da chávena de açúcar na batedeira eléctrica, a alta velocidade, até que fique aveludada. Misture os ovos e a baunilha. Adicione a manteiga de amendoim e bata, até que fique aveludada. Misture os ingredientes secos, só até que não restem vestígios de farinha.

Usando duas colheres de sopa faça uma bola com a massa e coloque no tabuleiro (utilizo sempre uma colher de gelado). Pressione com um copo até fazer discos de 6,5 cm (pressionei ligeiramente com a colher). Faça caras de 'smile' usando as pepitas de chocolate - uma para cada olho e quatro para o sorriso (usei chocolate picado e envolvi-o na massa). Polvilhe com açúcar por cima. Leve ao forno até que o bordo das bolachas fique ligeiramente dourado, cerca de 20 minutos. Retire e arrefeça completamente antes de servir.

Fonte: Livro 'Donas de Casa Desesperadas - O Livro de Cozinha'