A "casa das bicicletas"

No nosso prédio temos uma "casa das bicicletas". Basicamente é um divisão no rés-do-chão do prédio que tem uma saída directa para a rua, o que é fantástico porque os bebés saem logo a pedalar.

Esta casa das bicicletas estava completamente cheia de bicicletas empilhadas em cima umas das outras e há umas semanas tive uma ideia fantástica. Colocar vários suportes de bicicletas nas paredes para que ficassem todas arrumadas. Propus a minha ideia a um dos administradores (que por acaso mora lá em casa;) e foi aprovada. Umas semanas depois temos uma casa das bicicletas pintada, com uma porta renovada e com as bicicletas todas arrumadas em suportes encarnados. Ficou mesmo bem! E agora conseguimos guardar o Faísca do Afonso também lá em baixo, o que nos libertou muito espaço lá em casa... uma solução perfeita:)

Enrolados de queijo e fiambre

Já fiz estes enroladinhos há muito tempo. Foi daquelas receitas que assim que vi soube que tinha que a fazer. De uma das revistas emprestadas pela R. que já moram lá em casa há muito, muito tempo! Ficaram muito bons.

Receita:

2 e 1/2 chávenas de farinha sem fermento

2 colheres de chá de fermento

1/2 colher de chá de sal

1/2 chávena de leite

1/2 chávena de leite coalhado (1/2 colher de sopa de sumo de limão misturada com 1/2 chávena de leite)

2 colheres de sopa de passata de tomate

1 ovo batido

1 chávena de queijo mistura para pizzas

200g de fiambre cortado em fatias finas

Aqueça o forno previamente a 200º. Misture a farinha, o fermento e o sal numa tigela grande. Faça um poço no centro da mistura e adicione o leite coalhado e o leite normal.

Misture com uma colher até obter uma bola. Se estiver pagajoso adicione mais farinha. Vire para uma superfície de trabalho polvilhada com farinha e amasse até obter uma massa macia, elástica e que não cole. Estique a massa de forma a obter um rectângulo de aproximadamente 40x20cm.

Cubra a parte de cima com a passata de tomate. Polvilhe uniformemente com o queijo seguido do fiambre. Enrole a massa de forma a obter um rolo. Corte o rolo em fatias. Coloque lado a lado num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincele com o ovo e leve ao forno e coza por 20 minutos ou até dourar.

Fonte: Revista BlueCooking Maio 2008 (receita de Mafalda Pinto Leite)

Wish List

Qualquer uma destas écharpes "Saídos da Concha" me ia fazer tão feliz no meu aniversário!

Imagens retiradas do blog "Saídos da Concha"

Bolo de Laranja e Iogurte

E já há imenso tempo que não colocava aqui uma receita nova. Não é porque não as tenha feito mas porque ou não tenho tempo para tirar foto ou porque não gosto das fotos que tiro ou porque pura e simplesmente não tenho tempo.
Esta receita foi feita para aproveitar dois ingredientes que lá tinha em casa - iogurte natural e umas laranjas deliciosas que os pais do L. trouxeram do Algarve. Ficou bom mas convém comer no dia ou logo no dia a seguir porque depois começa a ficar seco.

Receita:
1 iogurte com aroma de laranja (usei natural)
3 medidas (caixa de iogurte) de açúcar
3 ovos
4 medidas (caixa de iogurte) de farinha
4 colheres de sopa de manteiga
1 colher de café de fermento em pó
sumo e raspa de uma laranja
açúcar em pó para polvilhar
Bata o iogurte com o açúcar. Junte os ovos, um a um, e bata de novo. Adicione depois a farinha e a manteiga amolecida. Polvilhe com o fermento em pó e adicione o sumo e a raspa de laranja. Deite numa forma untada e polvilhada e coza durante 35 minutos no forno pré-aquecido a 180º. Deixe arrefecer ligeiramente, desenforme e deixe arrefecer completamente sobre uma rede. Coloque num prato e polvilhe com açúcar em pó antes de servir.

Fonte: "Os Melhores Bolos do Mundo - Bolos de Laranja" da Activa

Wish List

Quero mesmo muito! Todo branco com o estofo também branco!

Hoje...

... com esta saia da Mango. E o top preto que comprámos lá também (não está no site por isso não tenho foto).

Da 2BStyle...

Estes coelhos também vieram na encomenda da 2BStyle e já moram lá em casa!

Há uns anos vi uns coelhos lindos na Arboretto mas na altura não eram prioritários e não os trouxe. Desde aí que andava com imensa vontade de comprar uns... quando vi estes (e apesar de não terem nada a ver com os que vi na Arboretto) não resisti! Para o ano irão fazer parte da decoração da mesa de Páscoa:)

Hoje...

Com este vestido das compras que fizemos na Mango na Páscoa!

Primeiro dia de praia...

O nosso fim-de-semana foi cheio destas imagens que nos enchem o coração!

Flags of our Fathers

Mais um filme visto! Gostei e dá para aprender algumas coisas. Mas é um filme de guerra com algumas cenas mais "fortes" por isso não recomenda a pessoas que não gostam mesmo de estilo de filmes.

E ontem...

... de manhã antes de sair de casa, e para acabar as férias da melhor maneira, o porteiro tocou à porta para entregar a encomenda da 2BStyle que tinha chegado na sexta. E estes baldes / floreiras foram alguns dos artigos a que não consegui resistir. Adoro!

Do fim-de-semana prolongado...

E este fim-de-semana, que para nós foi prolongado, foi simplesmente maravilhoso. O tempo estava óptimo, fomos à praia, fizemos compras numa das nossas lojas preferidas, jantámos nos restaurantes de sempre, passeámos, lemos, vimos filmes, brincámos com os bebés, descansámos, tudo sempre com muita calma e alegria. De tal forma que três dias me pareceram quase uma semana de férias!

E os bebés estrearam as t-shirts que a R. fez para eles. Iguais para os dois e encarnadas... como não podia deixar de ser;) E ficaram perfeitas com os calções brancos, tal como eu tinha imaginado.

T-shirt estrela em Fadas, Princesas e Sonhos

Do dia da Mãe... no colégio

Ontem comemorámos o dia da Mãe no colégio. O Afonso há dias que andava a dizer "Mamã, tenho um presente para ti mas não posso dizer o que é... é surpresa!". E depois ia contar os pormenores ao Papá.
Ontem quando cheguei ao colégio e o fui buscar à sala a educadora deu-lhe o presente para ele me dar. Sentámo-nos cá fora no recreio e ele dizia: "É uma coisa que tu gostas muito Mamã!". E depois de olhar para mim disse: "E hoje não tens!". E enquanto abríamos o presente dissemos os dois ao mesmo tempo: "Um colar!".
É um fio com uma flor pendurada verde alface. O Afonso olhou para mim e disse com um ar tão ternurento: "Não havia encarnado, Mamã!" (encarnado é a minha cor preferida). E eu pendurei o colar ao pescoço na hora e ele ficou trão feliz!

Made by Mana - Project #5

Mais um projecto feito pelo Mana... aliás dois projectos!

O meu dossier de receitas muito antigo foi forrado com tecido às encarnado às bolinhas e a Mana fez um bolso e tudo do lado de dentro que dá imenso jeito.

E um arquivador também para as prateleiras da cozinha para pôr algumas revistas e receitas que tenho impressas. Este foi forrado com um tecido da Tilda que adoro e que a Mana comprou especialmente para os meus projectos da cozinha:)

Compras na Mango

E no fim-de-semana da Páscoa houve tempo para umas compras com o L. na Mango. E como sempre quase todas as peças que trouxe para casa foi o L. que as descobriu;) Este vestido já foi estreado neste fim-de-semana!

Ainda da Páscoa...

A Avó como já vem sendo tradição na Páscoa e no Natal compra sempre calções iguais para os bebés. Este ano o Vasquinho juntou-se aos bebés lá de casa e tirámos a segunda foto dos primos todos juntos. Estavam tão queridos e o Afonso desempenha o papel de 'crescido' na perfeição!

Ainda do Dia da Mãe

Outro dos presentes do Dia da Mãe foi esta saia da Lanidor. Estou à espera de dias de Sol para a poder usar... espero levá-la comigo na mala este fim-de-semana para o Algarve!

The Golden Book of Chocolate

E o dia da Mãe trouxe-me este livro magnífico com mais de 300 receitas de chocolate!

Como sempre o L. acertou em cheio... este livro estava no topo da minha wish list e foi uma surpresa total! Não estava nada à espera de o receber.

Gossip Girl - Season 3

E já estamos a ver a season 3 do Gossip Girl... aliás já estamos quase a acabar!