Chocotasty XL

Nos últimos dois meses tem havido uma produção de bolos maior do que o normal mesmo para esta altura do ano. Todas as semanas tenho vários pedidos e esta semana não está a ser excepção... hoje enteguei 3 bolos, tenho outro para amanhã e outro para sexta-feira.

A vontade de introduzir novas criações é grande mas o tempo ultimamente tem sido só para as encomendas e mesmo assim já começa a ser pouco!

No entanto na semana passada fiz este bolo, que tem bastante sucesso em tamanho normal (redondo), em tamanho XL. Já o tinha feito a pedido especial para uma colega do L. no ano passado, voltei a fazer este ano para o aniversário dela e mais outra vez a pedido de outra colega. É até ao momento o bolo mais desafiante que faço porque tem que ser feito em duas formas grandes separadas e montar o bolo não é uma tarefa propriamente fácil!