Tarde de Domingo...

No Domingo foi dia de fazer uma visita a casa da S. combinada pela R. Como os bebés estavam a dormir a sesta ficaram os dois em casa com o Papá e fui só eu e a R. com a bebé Catarina que se portou miuto bem!

A bebé Martinha estava confortavelmente a dormir na espreguiçadeira quando chegámos e assim ficou até quase à hora de virmos embora! Está uma crescida. A bebé Catarina, como o tempo estava fantástico, aproveitou para dar um mergulho na piscina...


Depois da piscina demos um passeio pelo pomar e eu tive oportunidade de fotografar os limões...


... as romãs...


... e os maracujás! Este foi apanhado directamente e aberto para a bebé Catarina provar...

Sapatos

Nunca tinha comprado nada, para mim, na Bershka (só tinha lá entrado uma vez há uns 2 anos para comprar um presente para a afilhada do L.). Mas como tenho umas amigas que conseguem lá comprar coisas giríssimas há umas semanas dei lá um salto à hora do almoço com o L. e para minha grande surpresa encontrei estes sapatos:

Como as coisas que são fáceis não são para nós... não havia o meu número na loja e tive que reservar na loja da Baixa e o L. fez o favor de gastar uma das suas horas de almoço para mos ir lá comprar!

Tempo...

Toda a gente se queixa da falta de tempo para fazer as coisas que gosta e eu, como não podia deixar de ser, não sou excepção...
A maioria das pessoas está sempre a dizer que o dia devia ter 48h. Nas últimas semanas tenho pensado sobre este assunto e cheguei à conclusão que, para mim, mais 2 horas por dia já eram suficientes...
E durante 7 meses tive essas 2 horas mas agora acabaram e quero-as de volta!!!

1 ANO... Parabéns Manel!

Parece que foi ontem que estava a entrar no hospital mas já passou 1 ANO inteirinho!!! Um ano cheio de coisas boas... olhares que se foram transformando em sorrisos, que por sua vez deram lugar às gargalhadas que tanto nos fazem rir e enchem de FELICIDADE!

PARABÉNS BEBÉ!!!

Cookies de Toblerone

No Domingo como tive a ajuda da Mana ainda deu tempo para fazer umas fantásticas Cookies de Toblerone... outra das receitas que estava já há algum tempo na minha lista de receitas a experimentar e ficaram aprovadas!

Já as tinha visto num blog que adoro mas como as bolachas geralmente não me saem bem ainda não tinha tido coragem de experimentar mas a R. entretanto experimentou fazê-las e como as descreveu no seu blog como: "muito fáceis de fazer e o resultado é brutal!!! Recomendo!" não resisti:




Receita:

200g de toblerone de chocolate negro
55 gr de margarina
120 gr de açúcar amarelo
140 gr de farinha
1/2 colher de chá de fermento
1 ovo
2 colher sopa de extracto de baunilha

Bater a margarina com o açúcar. De seguida misturar o ovo e o extracto de baunilha. Juntar a farinha e o fermento. Por fim misturar 150g de toblerone partido em pedacinhos.
Distribuir uns montinhos com a ajuda de uma colher num tabuleiro forrado de papel vegetal untado e colocar por cima os restantes pedacinhos de chocolate. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.

Gelado de leite condensado com filipinos

No Domingo foi a vez de jantar lá em casa (com a mãe, a Mana e o cunhado). Para sobremesa fiz uma receita que simplesmente ADORO, apesar de ser uma receita super simples, e que eu e a Mana costumávamos fazer muitas vezes, há muitos anos, quando ainda não sabíamos fazer coisas mais complexas.

A única diferença é que, descobri recentemente que, ao fazer esta receita na KICA fica com uma textura mais cremosa. Para além de ser muito simples de preparar, esta receita tem ainda uma outra vantagem - dá para servir como gelado ou como doce (se pusermos apenas no frigorífico) e fica deliciosa das duas formas.



Receita:

3 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
2 pacotes de filipinos

Bater bem as natas (para levantarem) e misturar o leite condensado. Por fim misturar as bolachas previamente partidas em pedaços (desta vez usámos a picadora). Levar ao congelador ou ao frigorífico consoante se queira comer como gelado ou como doce.
Usando a KICA ou outra máquina de gelados não é necessário levantar as natas, basta misturá-las com o leite condensado directamente e colocar na máquina.

Hoje...

Estes sapatos foram uma aquisição recente... presente de aniversário... adquiridos na Victor Victoria da Quinta do Lago!

Porto Santo

Já há imenso tempo que quero fazer um post sobre as nossas férias de Porto Santo... afinal ocupava o lugar de topo da minha Wish List!

Há muita coisa de que falar... o mar, a areia, a simpatia das pessoas, os restaurantes, o bolo do caco, os pães de chouriço em bolo do caco com manteiga de alho, os bitoques em bolo do caco, as lambecas, a festa da Nossa Senhora da Piedade, a banda, ...

Foram de facto umas excelentes férias... foi a primeira vez que os bebés andaram de avião e correu muito bem!

O Afonso à chegada a Porto Santo:

O Manel no miminho durante o passeio qu fizemos no autocarro descapotável...

O Manel na praia...

Eu com uma imensidão de mar só para mim...

Hoje...

Comecei ontem a despedida oficial das minhas sandálias... vou tentar usar todas ou quase todas ainda uma vez antes de os dias quentes nos dizerem "até para o ano"!



Estas sandálias foi o L. que me ofereceu quando estava grávida do Manel e ainda só as tinha calçado uma vez! Estavam na montra duma loja que gostamos imenso na Marina de Vilamoura e foi amor à primeira vista.

Today's gonna be a good day...

Simplesmente o máximo...

Hoje...

Porque os dias de calor estão quase a ir embora e só regressam para o ano aproveitei para calçar estas sandálias casual...

Espera...

Ontem enquanto esperávamos... este chão azul traz-me recordações tão antagónicas... umas tão boas e outras que gostava de não ter e de poder apagar!


Obrigada por esperares comigo!

Fim-de-semana

Esforçámo-nos por transformar um fim-de-semana que se avizinhava menos bom, por anteceder uma semana bastante difícil, num fim-de-semana cheio de coisas boas! E assim sendo começámos no Sábado por uma visita a duas lojas de decoração em busca de algo "Tchanannn" para o nosso aparador... vimos algumas coisas que se podiam enquadrar mas precisamos de ter a visão final antes de começar a comprar... não podemos cair no risco de comprar algumas coisas que mais tarde não se enquadrem!

Fizemos uma paragem na Rosa Xá Verde (recomendo) para comer uns queques e folhear umas revistas de decoração e culinária e mais tarde visitar a parte debaixo da loja onde têm a parte de decoração. Uma loja onde se pode fazer muita coisa!

Depois do almoço tivemos uma formação dada pelo Centro de Orientação Familiar no Colégio dos bebés. Fui um bom investimento para a tarde de Sábado!

E terminámos o Sábado com um jantar inesperado lá em casa com uns amigos. E que bom que foi!

No Domingo fomos votar (como não podia deixar de ser!) e à tarde preparei mais uma encomenda ChocandOthers na KitchenAid... outro bolo surpresa com frutos vermelhos! Este ficou com melhor aspecto que o outro da semana passada e pude finalmente prová-lo:) Já tinha feito vários mas nunca tinha provado!

Só é triste que tenha sido encomendado pelo J. para marcar a sua saída do projecto:( Em duas semanas já é o segundo a sair do projecto! Mas tal como a C. vai enfrentar novos desafios e só lhes posso desejar toda a sorte do mundo e ficar muito feliz por eles!

Terminámos o Domingo a jantar em casa da Mana. Desta vez desempenhei um papel activo com a Bimby! E fizemos, eu, a Mana e a Bimby uma deliciosa lasanha...

... e uma verdadeira "Delícia de Chocolate" (que foi acompanhada de mais um French Vanilla feito na Kica!).

Brownie

Outra encomenda ChocandOthers... desta vez o escolhido foi o brownie XXL com nozes!

Com o regresso de férias aumentaram as encomendas... para a semana já temos outro brownie igual a este encomendado:)

Tapada de Mafra

No Domingo passado fomos fazer o passeio de comboio na Tapada de Mafra. O passeio começa às 10h45 e tem a duração de 2 horas, com duas paragens para ver os museus da Tapada.

Durante todo o caminho é possível ver gamos (parecem veados mas são mais pequenos e andam muito perto dos visitantes enquanto que os veados só os conseguimos ver muito ao longe dentro de cercados) e javalis... no entanto como os gamos estão na altura de acasalamento tornam-se muito territoriais e os javalis afastam-se por isso não tivemos oportunidade de ver nenhum:( O A. ficou triste porque queria vê-los (por causa do Pumba do Rei Leão) mas já combinámos voltar lá na Primavera.

Pudemos vê-los mais solitários como o de cima, logo à entrada da Tapada, ou então durante o percurso de comboio em grupos!

O A. e a M. gostaram muito do passeio e portaram-se que nem dois crescidos:

Foi uma manhã muito bem passada:) Obrigada ao R. e à R. pelo convite!

George Martin

Acabei o 6º livro (que como não podia deixar de ser tem um final surpreendente!) e já tenho o 7º!!! O L. tinha comprado na Feira do Livro para me oferecer no Natal, mas como eu fui mais rápida do que era expectável a ler os outros e como não falava noutra coisa, ele decidiu dar-mo já:)

E que bom foi começar a ler O Festim dos Corvos! Agora precisava de mais uma semana de férias para lhe dedicar o tempo que ele merece mas como não é possível, vou ter que aproveitar todos os bocadinhos que tenho disponíveis para o ler!

Becoming Jane

Nas férias algarvias (parece que já foram há um eternidade) vimos o filme Becoming Jane com a Anne Hathaway. Gostei imenso (talvez porque é um dos meus géneros de filme!) e deu para compreender o porquê das suas histórias!

E agora que vontade de ler (os que nunca li) / reler (os que já li) todos os livros da Jane Austen! E de rever os filmes e as séries... ADORO o Orgulho e Preconceito (a série da BBC)... Tenho MESMO que ver outra vez!

Mais uma...

Encomenda ChocandOthers... desta vez um bolo de mousse decorado com smarties, encomendado pela R., para comemorar o fim de um projecto especial!

French Vanilla

No Sábado fomos jantar a casa da Mana. Como não tinha que fazer nada nem mesmo a sobremesa, que já sabia que era de chocolate, decidi fazer um gelado para acompanhar! O escolhido foi o French Vanilla do livro do Ben&Jerrys. O sabor é o de um tradicional gelado de baunilha mas a consistência ficou perfeita! E que bem que soube a acompanhar os Petit Gâteaux:)

Receita:

3 ovos

3/4 de chávena de açúcar

2 colheres de chá de essência de baunilha

1 chávena de leite

2 chávenas de natas

Bater os ovos muito bem e juntar o açúcar e bater novamente até ficar leve. Juntar o leite, a essência de baunilha e por fim as natas e misturar muito bem. Deitar o preparado na máquina de gelados e proceder de acordo com as instruções do fabricante.

Dirty Dancing

Na sexta-feira à noite o L. fez-me uma surpresa... depois de pormos os bebés a dormir vimos o Dirty Dancing:) E que bom que foi... Obrigada!

Enroladinhos folhados

Há imenso tempo que ando para fazer os enroladinhos de queijo e fiambre que vi numa das Blue Cookings que a R. me emprestou mas ainda não surgiu a oportunidade. Na semana passada descobri esta receita muito parecida, no blog As Minhas Receitas, e decidi experimentar porque a execução era mais simples (não é preciso fazer a massa).
Ficaram bons... com um bocadinho de queijo a mais e também de tempo no forno... distraí-me! Estou a pensar fazê-los para a festa de anos do Manel!




Receita:

1 placa de massa folhada (usei uma de tartes)
fiambre às fatias
queijo ralado ou fatiado
sementes de sésamo (não usei as sementes)

Desenrole a massa folhada e cubra-a com as fatias de fiambre e, sobre este o queijo fatiado ou ralado. Polvilhe com as sementes de sésamo e enrole a massa, deixando-a aderir bem, como se fosse uma torta fininha.
Corte este rolo em fatias de 1 cm e coloque-as deitadas num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve a forno bem quente (250ºC) até a massa folhar e os enrolados estarem douradinhos, aproximadamente 10 minutos.

Cabeleireiro

Na segunda-feira fui buscar os bebés ao colégio e a seguir fomos ao cabeleireiro cortar o cabelo do Afonso que já estava muito grande! Sentou-se todo direitinho no "avião" a ver os Irmãos Koala enquanto que o cabelo era cortado. Desta vez ficou mais curto do que o desejável... espero que os caracóis voltem depressa!

Encomenda ChocandOthers

Durante as minhas férias e com a S. de licença de maternidade, foi a C. que ficou a assegurar as encomendas do ChocandOthers. Agora com a C. quase de partida para a Noruega e com a S. ainda de licença é a minha vez de assegurar as encomendas. E assim ontem preparei a minha primeira encomenda ChocandOthers na KitchenAid:) Aqui está o resultado final de um Bolo Surpresa com Frutos Silvestres.



P.S. Espero que as 7 semanas passem a voar! Ontem, no regresso para casa, o Afonso disse: "Mamã estou triste por a Tia C. ir embora" ao que eu respondi a Mamã também está muito triste!

Sapatos

No início de Maio, numa ida à Prof, o L. ofereceu-me uns sapatos lindos de morrer. Ainda só os tinha usado uma vez numa festa mas finalmente fizeram-me companhia o dia inteiro...

Dirty Dancing

Vi a notícia de manhã:( Não podia deixar de fazer um post com este vídeo...
Já passaram tantos e tantos anos e eu ainda continuo a gostar imenso de ouvir esta música... e que bom foi recordar hoje o video!

dirty dancing - time of my life (video)2
Enviado por carlson.

Wish List

Esta flor é LINDA e foi publicada ontem no Faz de Conta (blog da mana) e requisitei-a logo para mim mas infelizmente já tinha outra destinatária:( Entretanto "meti uma cunha" e espero que a minha já tenha entrado em processo de fabrico ontem!

Domingo

No Domingo fomos com os bebés ao Parque do Alvito. Só tínhamos ido lá uma vez e tínhamos gostado imenso e ontem decidimos voltar.

Dos que conheço em Lisboa, e até agora, é o meu preferido (como parque infantil). Está dividido em três áreas distintas consoante as idades e têm todas imensas actividades! O Afonso experimentou quase tudo e adorou:)

O "barco dos piratas" é um dos favoritos! Tem um escorrega "túnel" (todo tapado) que o Afonso adora!
Há imensos escorregas... quase todos com subidas muito desafiantes:

A entrada para um túnel que percorreu várias vezes para trás e para a frente:

Uma manhã muito bem passada!

Bolinhos de Laranja

Ao lanche foi a minha vez e preparei uns bolinhos (era suposto serem bolachinhas mas quando saíram do forno eram bolinhos! Tenho que repetir esta receita para ver se consigo as bolachinhas!) de laranja... há muitas lá em casa que os pais do L. trouxeram do Algarve e resolvi usá-las. Já há algum tempo que tinha esta receita em "lista de espera"... é uma das muitas que vieram do site da Vaqueiro.
Não são uma perdição mas comem-se bem... e acredito que em bolachinas melhor ainda;)




Receita:

600 g de farinha
150 g açúcar
200g Vaqueiro
2 laranjas
4 gemas

Ligue o forno e regule-o para os 200 °C. Numa tigela misture a farinha com o açúcar e junte a margarina Vaqueiro cortada em bocadinhos. Meta as mãos na tigela e desfaça os bocadinhos de margarina com as pontas dos dedos até obter uma areia grossa. Abra um buraco ao centro e deite aí a raspa das cascas e o sumo das laranjas e as gemas. Amasse tudo rapidamente até obter uma massa que possa tender. Molde em bolinhas e coloque sobre um tabuleiro untado e enfarinhado. Espalme-as um pouco com a palma da mão e coza no forno durante 10 a 15 minutos. Passe as bolachinhas enquanto quentes por açúcar.

Manhã de Sábado

Uma manhã de Sábado bem passada! Tudo começou por uma ida à Jardin D'Ulysses em Campo de Ourique... ainda não tínhamos visitado a antiga Companhia do Campo agora transformada. E lá fomos os quatro. Depois da visita à loja que foi um bocadinho decepcionante (não só não encontrámos nada que estivéssemos à procura como não vimos nada que gostássemos) fomos ao Jardim da Parada. Vimos o lago com os peixinhos e a tartaruga a espreitar e depois o Afonso foi ao parque... andar no escorrega, nos cavalinhos, ..., tudo a que tinha direito! E adorou:)

Depois demos um passeio a pé e ainda espreitei a nova colecção numa das minhas lojas de bebés preferidas - A Letras Bordadas. Agora tenho uma ida pendente para ir escolher a roupa para o Natal (sim, ainda falta muito mas no ano passado tratei de tudo muito em cima e depois já não havia muita coisa!).

Ao almoço o L. preparou-me um mega sumo natural de ananás feito na hora... estava delicioso, obrigada:)

Cor do Verão

ADORO andar com as unhas pintadas. Desde há quase 4 anos (faz em Janeiro) que me tornei cliente dum instituto que tinha acabado de abrir lá perto de casa e desde então nunca mais arranjei as mãos e os pés noutro sítio e todas as semanas tenho a minha hora marcada (só preciso de avisar se por algum motivo não conseguir ir).

Quando coemecei a ir lá só pintava as unhas de branco leitoso e às vezes fazia francesinha até que houve um dia (depois de uns "convencimentos" de uma amiga) que decidi experimentar bordeaux e desde essa altura nunca mais voltei ao branco! Sou fiel às mesmas cores (todas da Riské) que variam consoante as estações do ano.

Actualmente a cor das férias e do Verão é o Malícia da Riské:





Mãos e pés, claro!

Leituras - George Martin

Para além de todas as vantagens óbvias das férias para mim ainda há mais uma... conseguir avançar as minhas leituras. E assim entre a semana no Algarve e a semana em Porto Santo consegui acabar a Tormenta de Espadas (férias no Algarve) e passar para A Glória dos Traidores (férias de Porto Santo)! E estou quase, quase a acabar e cheia de vontade de ler o próximo (tinha pensado fazer uma pausa no Martin mas não consigo!)... onde é que ele está?

Fofo de pescada com legumes

Outro dos objectivos para este ano é experimentar muitas das receitas que tenho em "lista de espera"! E também passar a incluir mais legumes na nossa alimentação (sem ser na sopa, claro! porque essa comemos todos os dias)! Conjungando esses dois objectivos na segunda-feira abri o meu "Culinarium" da Vaqueiro que o L. me deu no ano passado e escolhi esta receita - Fofo de pescada com legumes. Estava com algum receio de não gostar porque (quem me conhece sabe...) não sou muito adepta de os comer mas contrariamente ao esperado gostei bastante e o L. e o Afonso também (repetiu e tudo!).

Receita:

3 colheres de sopa de margarina

400g de filetes de pescada (usei 3 postas)

1 cebola

1 alho francês (usei apenas meio)

1 cenoura (usei três quartos de cenoura)

2,5 dl de leite

3 colheres de sopa de farinha

2 ovos

Derreter a margarina num tacho e juntar a cebola picada e o alho francês cortada em fatias fininhas. Tapar e deixar suar durante 10 minutos. Juntar os filetes de pescada, previamente descongelados e temperar com sal, pimenta e sumo de limão, e reservar a marinada (como usei postas de pescada, juntei a pescada já cozida e desfiada). Juntar também a cenoura ralada. Deixar cozinhar 5 minutos. Regar com a marinada (no meu caso juntei 2 colheres de sopa de margarina extra), deitar a farinha e o leite e mexer muito bem. Em seguida, envolver as 2 gemas de ovo (ainda com o tacho ao lume). Desligar o lume e juntar as 2 claras batidas em castelo. Deitar o preparado num pirex untado com Vaqueiro e levar ao forno até alourar (cerca de 20 minutos).

Ano novo...

Setembro não é o início real do ano mas sempre o encarei como tal talvez por causa de ser início do novo ano lectivo! E agora com os bebés no colégio ainda mais!
Com o novo ano gostamos de nos comprometer com umas quantas novas decisões... aumentam as nossas TODO lists, Wishlists, ... Assim sendo prometi a mim mesma que ia fazer um grande esforço por me tornar uma pessoa mais organizada, ou melhor, uma pessoa organizada (ainda não posso dizer "mais"). No Domingo comecei a restruturação e organização de todos os roupeiros lá de casa... o avanço foi bom mas ainda estou muito longe do objectivo final.
Ir ao ginásio pelo menos duas vezes por semana... o ideal são 3!!! Hoje vai ser o dia da rentré no ginásio depois das férias! Vamos ver como corre.

Ir com o Afonso à natação todas as semanas (temos faltado muito...) ou quase e tentar compensar as aulas a que não conseguimos ir!

Porto Santo

Estava na minha Wish List já há bastante tempo... já andamos há dois anos para ir mas depois a viagem nunca se realiza. Este ano conseguimos planear as coisas com tempo e no meio de uma agenda social apertada (aniversário dos 30 anos da Mana e baptizado da Clarinha) lá marcámos uma semaninha!
Estivemos indecisos entre o hotel a escolher... Vila Baleira ou Pestana mas acabámos por nos decidir pelo Pestana... e a decisão foi muito acertada:) O hotel é simplesmente fantástico...

No centro é atravessado por uma imensidão de água, duas megas piscinas separadas por uns lagos giríssimos!

Com todas as comodidades que estamos habituados nos hotéis Pestana e que tanto gostamos quando estamos de férias... SPA, Kids Club, piscina aquecida, piscina exterior tapada (para os dias em que o tempo não está nosso amigo... tivemos que a utilizar...), praia do hotel, bar da praia, bar da piscinas, sopas para os bebés (com carne ou com peixe tudo passado), ...

Wish List

No dia antes da nossa partida para mais uma semana de férias (este ano as férias tiveram que ser todas partidas!) foi o aniversário da Mana. Fomos jantar... o D. preparou-lhe um jantar surpresa:) Ela pensava que o jantar era só família e afinal tinha lá muitos amigos! Foi muito bom porque é uma altura complicada e não costuma estar muita gente por cá.
Tinha visto num dos posts do blog a Encyclopedia of Crafts da Martha Stewart na Wish List. Pedi logo ao L. para mandar vir da Amazon e oferecemos-lhe no jantar...
ADORO oferecer presentes (acho que tanto ou pelo menos quase tanto como receber!)... mas nem sempre é fácil acertar! A minha mana é uma pessoa mais ou menos simples porque adora tudo o que lhe dão mas desta vez acho que acertámos em cheio!


Aproveitei para folhear o livro quando chegou lá a casa e pareceu-me muito bom! Há uns quantos projectos que vou "encomendar";)
Espero que tenhas gostado...