Da nova colecção da Lanidor...

... já temos duas lá em casa:) E que bem que ficam nos bebés!

Ansiosa por amanhã

Na semana passada descobri mais um blog, A Papelaria Inédita. Uma loja em Albufeira. E que contente que fiquei que enviavam as encomendas para qualquer ponto do país... que ideia maravilhosa!

Apesar de ser uma papelaria têm artigos de cozinha, alguma roupa para crianças, brinquedos, artidos de decoração e tantas outras coisas! Uma verdadeira PERDIÇÃO!!!! E eu fiquei completamente apaixonda pelos artigos das bolinhas encarnadas!

Hoje não resisti e fiz a minha encomenda (os naperons de papel com as bolinhas acabaram no Sábado:( ) mas consegui encomendar um conjunto de 3 caixas de lata e forminhas de papel tudo às bolinhas.

As caixas eram as últimas por isso quando voltei lá para tirar a foto já lá não estavam porque já vêm a caminho:) Depois tiro fotografias quando chegarem!

Não são lindas estas forminhas de papel? Já estou a pensar numa receita de muffins ou cupcakes para as estrear!

Esqueci-me de referir que o atendimento foi simplesmente fantástico... enviei um email que depois originou uma troca de alguns emails muito simpáticos, rápidos e eficazes! Já estou inscrita para receber as próximas novidades (já sei que vão repor alguns dos artigos com bolinhas... mal posso esperar!!!!).

Croque-Monsieur

Numa das minhas visitas aos blogs de culinária, que tanto gosto, descobri um novo blog (novo para mim mas também com criação bastante recente) - Com Uma Pitada de Açúcar. Tanto as receitas como as fotografias são fantásticas!

Já tinha visto a receita dos Croque-Monsieur num outro blog e inclusivamente tinha tomado nota da receita para fazer nesse fim-de-semana mas quando descobri esta pareceu-me melhor e na sexta à noite lá estava eu a fazê-la.


O resultado final foi muito bom! A única alteração é da próxima vez usar umas fatias de pão mais finas para não ficar tão pesado. Nunca tinha comido mas como eu imaginava todos gostámos muito (o Afonso incluído)!


Receita:

8 fatias de pão
8 fatias de presunto de boa qualidade
16 fatias de queijo gruyère (usei queijo provolone)
50g de mostarda
3 ovos
80ml de leite
50g de queijo gruyère ralado (usei queijo mozzarela)
Pimenta

Pré aqueça o forno a 180º. Unte cada uma das fatias com a mostarda e disponha 4 fatias de pão num pirex. Intercale sob cada fatia de pão, uma fatia de queijo, uma de presunto e mais uma fatia de queijo. Termine com a fatia de pão restante. Pressione bem cada sanduíche. Numa tigela bata os ovos e acrescente o leite e a pimenta a gosto. Misture bem. Despeje sob os pães e cubra o pirex com um papel transparente. Deixe descansar no frigorífico aproximadamente 5 a 10 minutos (como não tinha tempo ignorei este passo). Retire o papel, salpique o queijo ralado sobre os pães e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos. Sirva quente acompanhado de uma salada verde.

Museu da Marioneta

Ontem de manhã foi a festa de aniversário dos 5 anos da Matilde e do 1º ano da Clarinha no Museu da Marioneta.

A festa começou com uma visita ao Museu, seguida de um atelier onde as crianças fizeram uma marioneta de sombras colorida. A do Afonso foi um leão (tenho que tirar uma foto).

Para terminar um lanchinho delicioso com os bolos de aniversário feitos pela R. não tirei fotos:(

Estavam lindos!

Não conhecia o museu e foi uma surpresa muito agradável! O museu é no antigo Convento das Bernardas... um edifício lindo por fora e com um magnífico claustro! Vamos sem dúvida voltar...

Obrigada à R. e ao G. pela organização da festa! Foi uma manhã muito bem passada e o Afonso divertiu-se imenso:)

Cookies com gotas de chocolate

A minha lista de receitas a experimentar nunca mais acaba. E a cada dia que passa descubro novas receitas e não tenho propriamente tempo disponível para fazer uma receita nova todos os dias mas de vez em quando lá vou conseguindo fazer algumas. Esta já foi feita várias vezes. Adoro! Houve um dia em que a Mana e o D. foram lá a casa e ela não conseguia parar de comer:) Da última vez que as fiz finalmente tirei uma foto.


Receita:

90g de margarina
100g de açúcar amarelo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo, levemente batido
1 colher de sopa de leite
200g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
170g de gotas de chocolate (usei chocolate partido em bocadinhos)

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre dois tabuleiros grandes com papel vegetal. Bata a margarina com o açúcar numa tigela até obter um creme. Junte a baunilha e o ovo (previamente batidos) aos poucos, batendo bem. Misture o leite. Peneire a farinha e o fermento e junte ao creme com uma colher. Adicione as gotas de chocolate. Molde os biscoitos às colheradas e deixe uma distância de 3,5cm entre eles. Aperte as bolinhas levemente com um garfo enfarinhado. Leve ao forno 20 minutos.

A receita original destas cookies está no Technicolor Kitchen mas também já foram publicadas no As Minhas Receitas.

Wish List

A minha Wish List não pára de aumentar... Mas hoje quando fiz uma das minhas visitas regulares ao meu site de receitas doces preferido, eis que descubro que a Leonor tinha editado um livro! Deduzo que as receitas sejam, pelo menos, na grande maioria as receitas do site mas ainda assim QUERO muito ter este livro!

Ainda faltam uns meses para o aniversário e acho que para o Dia da Mãe o meu presente já está comprado mas ainda assim pedir não custa...

Almoço revigorante

Na passada sexta-feira no Frutalmeidas. Estava mesmo, mesmo a precisar de não almoçar no refeitório e sair. A S. fez-me companhia num almoço calmo, tranquilo e há muito esperado. O regresso ao Frutalmeidas... 2 pastéis de massa tenra e um sumo de laranja natural (não havia sumo de tangerina!). E o tempo fantástico que estava... pena não ter dado para um passeio prolongado pela Avenida de Roma.

Quando me lembrei de tirar uma fotografia este era o único que sobrava!

Sex and the City 2

Ansiosa por ver...

Adega do Coelho

No Sábado, apesar do tempo não ter estado muito famoso, fomos dar um passeio à Praia das Maçãs e à Praia Grande com o objectivo de almoçar em Almoçageme. Depois do passeio pelas praias e como chegámos um bocadinho antes da hora marcada ao restaurante fomos ao mercado, que é mesmo ao lado, onde comprámos kilos de fruta e legumes frescos de produção nacional!

O restaurante onde fomos é a Adega do Coelho e já lá tínhamos ido várias vezes mas a última vez já tinha sido há mais de um ano! A comida continua delicosa e o atendimento muito simpático. Tem o melhor bacalhau na brasa que eu conheço... vem já partido em lascas (sem espinhas) e regado com azeite quente e acompanhado de umas batatas deliciosas! E como sobremesa, arroz doce... tenho dúvidas que algum dia venha a encontrar algum igual! É simplesmente divinal!!! Tirei uma foto para poderem comprovar o aspecto magnífico!

Ganhei!!!

Hoje de manhã o Outlook piscou para me lembrar de ir à página da Lanidor ver o resultado de um passatempo em que tinha concorrido na semana passada! E qual não foi o meu espanto quando, depois de alguns page downs, descobri o meu nome!

O prémio é um DVD com uma edição especial da Disney do filme Dumbo! Acho que o Afonso vai gostar muito:)

Spaguetti com molho de tomate e bacon crocante

No fim-de-semana passado comprei um pacote de spaguetti fresco. A ideia inicial era fazer uma carbonnara. Entretanto decidi fazer um molho de tomate e à medida que ia fazendo o molho fui pensando... e acabou nesta massa. Ficou divinal por isso resolvi partilhar.

Receita:
1 pacote de massa fresca (ou massa normal, claro!)
3 tomates maduros
2 dentes de alho
azeite
pimenta, manjericão e óregãos
bacon em cubos

Descascar os tomates e parti-los em pedaços pequenos. Deitar num tacho juntamento com um fio de azeite e os dentes de alho cortados ao meio. Deixar cozinhar lentamente. Temperar com pimenta, óregãos e manjericão. Enquanto o tomate cozinha, cozer a massa. Passar o molho de tomate com a varinha mágica. Juntar 3/4 de 1 pacote de natas e misturar muito bem. Numa frigideira deitar os cubos de bacon e deixar cozinhar até ficarem estaladiços. Escorrer a massa e incorporar muito bem o molho. Servir a massa no prato e por cima dispor o bacon.

Escorrega

Este fim-de-semana foi a estreia ofical do Manel nos escorregas! No Sábado de manhã no Espaço Monsanto e no Domingo no parque do Alvito!

E que felicidade que foi!

Maratona...

... de 24 ontem à noite! 4 horas de episódios non-stop... até às 2h30m! E a season 6 acabada! Agora que venha a próxima!

Incrível a minha resistência ao sono... esta série é das poucas que consegue ter esse efeito extraordinário!

Wish List

Pedir não custa... têm é que ser duas... umas para o Afonso e outras para o Manel!

Já estive com elas na mão na loja e consegui resistir mas fiquei a pensar nelas e para não conseguir parar de pensar esta semana recebi o email da Metro com o catálogo e estavam lá! E há a saia igual para menina... LINDA!

Wish List

Ontem descobri o blog Dias com Mafalda da Mafalda Pinto Leite. O blog é mais ou menos recente por isso ainda não tem muitas receitas mas consegui encontrar três para acrescentar à minha lista (cada vez mais interminável) de receitas a fazer.

Só tenho o livro dela da colecção dos Grandes Chefes que saiu com a revista Visão por isso tenho que acrescentar estes dois livros à minha Wish List:

Segundo a informação que está no blog "cozinha para quem não tem tempo" está esgotado... vou ter que esperar. Pode ser que saia uma nova edição!

Quiche Lorraine

Esta é a receita que faço de Quiche Lorraine. Não sei se corresponde à original ou não... o mais provável é que não porque o que faço é usar sempre a mesma base (4 ovos e 1 pacote de natas) e depois variar os ingredientes.

Receita:

1 base de massa folhada (ou quebrada... eu prefiro folhada)

1 pacote de natas

4 ovos

bacon em bocadinhos (usei metade de uma caixa do Pingo Doce)

queijo mozzarela ralado

salsa

pimenta

Bater os ovos com uma vara de arames e juntar as natas. Voltar a bater. Temperar com pimenta e misturar a salsa picada (uso salsa picada congelada).

Estender a massa na forma de tarte. Picar o fundo com um garfo. Espalhar os pedacinhos de bacon e por cima deitar a mistura de ovos e natas.

Para terminar espalhar o queijo mozzarelae levar ao forno pré-aquecido a 180º. Depois da massa estar folhada costumo pôr o forno um bocadinho a gratinar.

Cortinado do Afonso

E depois de 3 semanas e meia de espera, na semana passada, finalmente chegou o tecido para o cortinado do quarto do Afonso. Já está na costureira. Agora é só esperar para ficar pronto!

E mais um passo dado na decoração do quarto de "crescido" do Afonso!

Compras

Adoro compras online... voltei a fazer uma encomenda na Lanidor na semana passada! Perdi a cabeça e desta vez a compra foi grande... chegou uma mega caixa lá a casa. A vantagem é que podemos experimentar e devolver sem pagarmos portes... não podia ser melhor!

Uma das coisas com que fiquei foi este casaquinho de malha:

Que hoje conjuguei com este top (que já tinha comprado nos saldos mas que ainda não tinha usado) também da Lanidor:

Is not the same

A Mana foi jantar lá a casa na passada quinta-feira... ainda não a tinha visto depois do regresso da neve e está com uma cor na cara de fazer inveja... da boa, claro!

Soube muito bem a companhia e ainda me brindou com um presente comprado em Andorra:) Esta espectacular pulseira da Desigual!

Adorei:) Obrigada (também ao D., claro)! E como não podia deixar de ser hoje está no meu braço! E que bem que fica com o meu verniz "Inveja Boa"!

Inveja Boa

E esta semana optei por uma cor de verniz mais primaveril... Inveja Boa da Risqué! Da coleccção os "7 pecados", como o Santo Gula que adoro, é lindo!

Sapatos Lanidor

Os sapatos (rosa) já estão comprados há mais de duas semanas mas foram comprados numa ida muito apressada à Lanidor... esta semana experimentei-os e ficam muito mal no pé:( São muito "decotados" (como eu lhes chamo)... vêem-se demasiado os dedos dos pés e não acompanham a curva do pé!!! Vou ter que os trocar...

Como não podia deixar de ser já andei a ver no site possibilidades de troca... e é o que não falta! Mas a primeira da lista é este vestido...

Adoro o vestido, a cor e a parte de trás... tudo!

Pizza de frango e natas

No fim-de-semana passado fiz finalmente a minha pizza preferida:) Esta pizza foi inspirada numa que comíamos na Pizza Pazza no Monumental que eu simplesmente adorava!

Voltei a fazer o molho e a diferença é mesmo muito grande! Desta vez usei também queijo mozzarella fresco (nunca tinha usado na pizza) e também faz a diferença. Agora só me falta mesmo aventurar na massa... mas acho que não vai ser para já!

Receita:

1 base de pizza
molho de tomate
2 bifes de frango cortados em quadradinhos pequenos
cogumelos frescos (usei 1/4 da embalagem)
bacon em quadradinhos (usei metade de 1 embalagem)
natas (usei 2/3 de 1 pacote)
queijo mozzarella ralado
queijo mozzarella fresco (pode usar-se ralado)

Fritar os quadradinhos de frango com um bocadinho de azeite numa frigideira. Temparar com sal e pimenta. Quando os bifes estiverem fritos, juntar os cogumelos previamente lavados e cortados em fatias. Temperar novamente com pimenta. Por fim, juntar o bacon e deixar cozinhar um bocadinho.
Abrir a base de massa e picar com um garfo. Deitar por cima o molho de tomate e espalhar. De seguida polvilhar com o queijo ralado. Espalhar uniformemente a mistura de frango e cogumelos (sem o molho). Regar com as natas e por fim cortar o queijo mozzarella em fatias e colocar por cima. Polvilhar com óregãos. Levar ao forno até a massa estar cozida e o queijo gratinado.

Ficou simplesmente divinal! O Afonso adorou como sempre;) O L. disse que era a melhor pizza que eu já tinha feito (e eu já fiz umas quantas) até agora:)

Para a próxima vou pôr azeitonas (desta vez não tinha em casa).

Primavera

A Primavera trouxe o SOL e levou a chuva... e eu não resisti a vestir a camisa que comprei na semana passada na Lanidor.

Tinha comprado uma para dar à R. de presente de aniversário mas não resisti a ir comprar uma igual para mim!!!

Cookies melhores do que brownies

No fim-de-semana em que fomos para o Algarve depois de regressarmos e com a chuva que não parava de cair estavamo-nos mesmo a apetecer umas bolachinhas. Assim aproveitei para experimentar esta receita de cookies do blog Technicolor Kitchen.


Não são difíceis de fazer e são muito boas! Para mim não são melhores do que brownies mas eu sou viciada em brownies (é o meu bolo preferido do momento... especialmente o que eu faço!).

Receita:

230g de chocolate amargo (com 70% de cacau ou mais)

2 colheres sopa de manteiga sem sal à temperatura ambiente

2 ovos

130g de açúcar

½ colher de chá de extrato de baunilha

35g de farinha de trigo

¼ colher de chá de fermento em pó

175g de chocolate amargo em gotas ou pedaços

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre dois tabuleiros do forno com papel vegetal.

Derreta as 230 g de chocolate com a manteiga num tacho pequeno com o lume no mínimo, mexendo para não queimar. Retire do lume e deixe arrefecer 5 minutos.

Numa taça média, misture bem os ovos, a baunilha e o açúcar.

Noutra taça peneire a farinha e o fermento.

Adicione o chocolate e a manteiga derretidos à mistura de ovos e misture. Aos poucos, acrescente os ingredientes secos e misture só até incorporar. Por fim misture as 175g de chocolate picado. Coloque porções de 1 ½ colheres de sopa de massa nos tabuleiros preparados. Leve ao forno por 10-12 minutos ou até ficarem firmes por fora (a massa fica mais opaca). Retire do forno e deixe arrefecer completamente nos tabuleiros.

Ontem

O Afonso é um bebé maravilhoso! Não há dia que não me surpreenda! Ontem apanhámos um susto e tivemos que ir com ele às urgências (felizmente depois ficou tudo bem)... quando estava com ele ao colinho a contar-lhe uma história antes de ir dormir:

Eu: A mamã hoje está cansada! Tive 5 reuniões no trabalho!
Afonso: E ainda estás mais cansada porque eu fiquei doente, Mamã e tiveste que ir comigo para o hospital!

Wish List - actualização

As minhas Wish Lists têm dado resultado...

A prateleira da estante já com o 8º livro das "Crónicas de Gelo e Fogo" do fantástico George Martin... presente do L. do Dia da Mulher!

Na prateleira falta o livro 7 porque é o que está na mesa cabeceira... falta tão pouco para acabar... apenas dois pequenos capítulos (vamos ver se é este fim-de-semana)!

24

Desde o fim-de-semana que fomos para o Algarve que estamos a ver a Season 6 do 24! É daquelas séries que vemos todos os episódios sem perder 1 (juntamente com a Anatomia de Grey). Já vamos a meio desta season mas estou desejosa de acabar e passar à próxima!

As últimas do Afonso

A caminho de casa num dia à noite:

Afonso: Mamã, o Pingo Doce e venha cá está fechado!


Afonso a dizer como rezam no colégio antes do almoço:

Afonso: Em nome do Pai, do Filho e do Espírito Santo. À mesa." Tentei explicar-lhe que se diz "Amén" e não "à mesa" mas ele continua a achar que está certo!


Num chuvoso regresso a casa:

Afonso: Mamã, sabes porque é que está a chover?
Eu: Não.
Afonso: As nuvens estavam muito cheias e por isso tiveram que ser espremidas pelo São Pedro!

Algarve

Este fim-de-semana foi prolongado para nós... tirámos a segunda-feira de férias e fomos para o Algarve com os bebés! Os objectivos eram sair de Lisboa para arejar a cabeça e descansar. O 1º objectivo foi cumprido já o 2º...


No Domingo de manhã (num dos poucos momentos de verdadeiro descanso... com o Manel a dormir no carrinho e o Afonso deliciado a comer um pastel de nata) estivemos sentados numa esplanada na Marina a tentar apanhar todos os raios de Sol que brilhavam no céu:) Uma delícia depois destes meses de dias escuros e chuvosos!

Adega do Kais

No mesmo dia que fomos almoçar ao Coisas de Comer, fomos jantar à Adega do Kais para comemorar o aniversário da R. Já conhecíamos o restaurante... é ideal para jantares de grupo. Não temos que nos preocupar em escolher o que vamos comer e vão passando com várias entradas, pratos principais e sobremesas enquanto vamos conversando.

Um jantar muito, muito agradável! Obrigada à R. pela organização deste jantar!

Lisbon Restaurant Week

No âmbito do evento Lisbon Restaurant Week fomos almoçar ao restaurante Coisas de Comer na Ajuda. Foi a primeira vez que participámos no evento... no penúltimo evento tivemos o restaurante marcado mas tivemos que desmarcar em cima da hora.




Nós já conhecíamos o restaurante mas desta vez foi escolhido pela P. e pela C. para comemorarem o aniversário. Gostámos muito e a ementa era excelente!

Para entrada optámos todos pelo Strudle de Queijo de Cabra com Ameixas e Nozes e o Mix de Cogumelos Quente com Salada Verde (dividimos 2 a 2). Para prato principal Camarão Frito com Alho e Gengibre acompanhado com Arroz aromatizado Bom Sucesso e Entrecôte Grelhado com Molho de Alho e Manjericão acompanhado com Batata à Murro e Salada Verde. Para sobremesa a escolha foi unânime - Petit Gâteaux com Gelado de Natas.

Lexington

Recebo os emails da Lexington para estar sempre a par das novidades. Ontem recebi um email com a notícia que tinham aberto uma loja online! Por enquanto só está operacional para os países nórdicos mas está prevista a expansão a outros países... Não sei como vou conseguir resistir!!!


As lojas que vendem Lexington em Lisboa (Arboretto, Octógono, Prego Sem Estopa) só têm disponíveis alguns artigos da marca agora vamos poder ter acesso a toda a colecção. O único senão são os preços...

Deixo-vos algumas imagens inspiradoras...

Bolo de baunilha com gotas de chocolate

Assim que vi o post com este bolo no Technicolor Kitchen (o meu blog de receitas preferido) soube que tinha que experimentar. E no fim-de-semana de Carnaval (que para nós teve 4 dias) tive a oportunidade! O bolo é óptimo... mesmo muito bom. Da próxima vez que o fizer vou usar forminhas individuais tal como no original porque fica muito mais bonito.



Receita:
250g de manteiga sem sal amolecida
250g de açúcar refinado
1 colher (chá) de extrato de baunilha
4 ovos
250g de farinha de trigo peneirada
¼ xícara (60ml) de leite
¾ xícara (116g) de chocolate amargo picado

Calda de chocolate:
2 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 ½ colheres (sopa) de leite

Pré-aqueça o forno a 160ºC; unte levemente com manteiga uma forma redonda de 20cm, forre o fundo e as laterais dela com papel manteiga e unte-o, também (usei uma forma de silicone). Coloque a manteiga, o açúcar e a baunilha na tigela grande da batedeira e bata 10-12 minutos ou até obter um creme claro. Junte os ovos, um a um, batendo bem a cada adição. Acrescente a farinha (em velocidade baixa) e bata bem. Junte o leite e o chocolate picado e misture com uma espátula de borracha. Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por 50-55 minutos (faça o teste do palito). Deixe arrefecer completamente na forma e então desenforme num prato de servir.
Prepare a calda: misture todos os ingredientes num tacho, leve ao fogo médio até ferver e o cacau e o açúcar se dissolverem. Retire do lume e espalhe sobre o bolo.

Pão quente

Normalmente não compro comida congelada já embalada (à excepção dos douradinhos, bacalhau à braz para emergências e muito recentemente do puré de batata do Pingo Doce) e nem compro produtos novos no supermercado a não ser que alguém me tenha recomendado ou que tenha provado.

Mas numa das nossas idas de fim-de-semana ao Pingo Doce descobri umas embalagens de pão (quando estava à procura do pão que costumamos comprar), sem ser congelado, para pôr no forno e resolvi experimentar. Gostei imenso! E já voltei a comprar...

No Domingo não havia pão em casa para o pequeno-almoço (temos sempre pão cortado às fatias congelado mas tinha acabado) e decidi fazer as baguetes!

Aqui estão elas prontinhas a entrar no forno:

E aqui acabadinhas de sair:

Para o L. acompanhadas do habitual sumo de laranja matinal para mim do indispensável copo de leite frio. O Afonso e o Manel também partilharam o pão quentinho!

Também compro o pão com alho do Lidl (são umas baguetes parecidas com estas mas com alho e ervas)... costumo usá-las para entrada janteres mais informais e quando o tempo disponível não é muito!

Wish List

Como o tempo não estica e não dá para fazermos todas as coisas que queremos / gostamos para fazermos umas temos que deixar de fazer outras! Ler é uma coisa que desde as férias tem ficado para trás mas é uma das coisas que mais gosto de fazer. Por isso há umas duas semanas recomecei o 7º livro deste escritor maravilhoso no ponto onde tinha deixado e que bem que me têm sabido todos os bocadinhos que passo a ler!

Estou quase, quase a acabar este livro por isso preciso desesperadamente do próximo... não consigo começar a ler nenhum outro livro enquanto não acabar esta colecção fantástica (falta só o 8º)! Ainda falta muito para o Dia da Mãe mas está mesmo, mesmo a chegar o Dia da Mulher... parece-me uma boa oportunidade;)

Creme de ovos no forno

Na 5ª feira passada não sabia o que havia de fazer para jantar (o que acontece com mais frequência do que o desejável!)... então tive que improvisar! Já há algum tempo que tinha visto a receita deste creme de ovos no livro de receitas dos bebés "1, 2, 3 Uma colher de cada vez" e decidi-me a experimentar!

Receita:

4 0vos
1 colher sopa de farinha
2 dl de leite
sal
pimenta (não faz parte da receita original)
queijo mozzarela (não faz parte da receita original)

Cozer os ovos. Deixar arrefecer os ovos e tirar a casca. Cortar os ovos longitudinalmente e com uma colher de chá tirar a gema para dentro de uma tigela. Pôr as metades dos ovos (já sem as gemas) num pirex pequeno.
Desfazer as gemas com um garfo. Misturar a farinha e o leite. Levar ao lume num tachinho até engrossar (eu pus mais uma colher de farinha). Temperar com sal (eu como ponho pimenta em tudo... também pus). Deitar por cima dos ovos. E levar ao forno a gratinar.
Eu pus queijo mozzarela por cima antes de levar ao forno e ficou muito bem!

É uma receita muito simples e rápida de fazer e todos gostaram imenso (até o Manel comeu muito bem)!

Dom Pepe

Na semana passada foi o aniversário do Pai do L. e fomos jantar fora. Fomos ao Dom Pepe na Parede... já todos conheciam o restaurante menos eu. É um restaurante tradicional com um ambiente familiar e com um excelente e simpático serviço... gostei bastante.

Comi uns lombinhos de linguado au meunier muito, muito bons e para terminar (como não podia deixar de ser!) uma fatia de um bolo de chocolate intenso...



Bom para ir com as crianças porque tem um ambiente familiar e ao lado da nossa mesa tinha um cantinho de brincadeiras com uma mesa e um banco e uma mega caixa de brinquedos! O Afonso e o Manel adoraram, claro:)