Gemelli

Na passada segunda-feira fizemos 7 ANOS de casados! Para comemorar fomos jantar fora. A minha lista de restaurantes a ir é simplesmente gigantesca, mas como as segundas são um dia complicado para ir jantar porque a maioria dos restaurantes fecha, a escolha não foi propriamente difícil.

Assim optámos pelo Gemelli. É quase unânime que é o melhor italiano de Lisboa mas apesar disso já ouvi umas críticas menos boas.

As flores que nos acompanharam enquanto jantávamos

A "cortesia" do chefe - espuma de cogumelos com bacon

Lombinhos de porco preto com limão e risotto de pimentos

Vazia com costata de queijo Grana Padano

Tarte de amêndoa com gelados da casa

Nós gostámos imenso! O atendimento é excelente... os empregados são super simpáticos mesmo quando telefonei a fazer a marcação. A comida tem imensa qualidade e estava tudo delicioso... já para não falar na originalidade da ementa! Recomendo!!!

Pavilhão do Conhecimento

Estas últimas semanas têm sido muito intensas. Como eu costumo dizer, uma grande maioria das pessoas nasceu nos meses de Maio e Junho!!! O que faz com que tenhamos festas de aniversário todos os fins-de-semana e feriados de Junho e também são os meses em que temos mais encomendas de bolos! Para além de tudo é a festa de fim do ano para os bebés, preparação do aniversário do Afonso, entre milhões de outras coisas!!!


No fim-de-semana passado o Afonso teve mais uma festa de um amigo do colégio - uma festa de crescidos! Desta vez foi no Pavilhão do Conhecimento e foi a segunda vez que o deixámos sozinho e viemos embora! Ele adorou a festa - viram uma casa a ser construída, andaram de carro e
voaram nuns fatos especiais:)

Já tínhamos decidido fazer a festa, deste ano, do Afonso fora de casa. Mas na semana passada houve um dia que me disse: Mamã a minha festa pode não ser em casa? E eu perguntei porquê, ao que ele respondeu que as festas fora de casa eram mais GIRAS!!! Sabia que esta conversa ia aparecer mais cedo ou mais tarde. O que eu nunca pensei foi que fosse aos 3 anos!!!

Gym

Há já 2 anos que estou inscrita no Holmes Place e tenho períodos pequenos em que vou e grandes em que não vou!!! Desde que nasceu o Manel que tem ficado muito mais complicado ir ao ginásio e ao fim do dia é fisicamente impossível mesmo para mim (que de vez em quando consigo fazer uns milagres com o tempo... e estico-o quase até ao limite!).
O meu contrato acabava este mês e finalmente pude inscrever-me no ginásio aqui do trabalho... é um Holmes Place Fitness WorkX (um franchising do Holmes mas mais pequeno e não dá para frequentar os outros). O objectivo passou a ser treinar à hora de almoço!
E até agora tem estado a resultar... 2 vezes na semana da inscrição (1 delas para elaboração do esquema... nunca tive um tão puxado!), 2 na semana passada (em que uma delas foi uma aula de MIB e outra de Core) e esta semana planeei 4 idas mas ainda só consegui 1 (para uma aula de Total Condicionamento).
Amanhã é dia de lançamentos (novas músicas, novos esquemas) e às 18h30 vou ao lançamento de Body Pump. Vamos ver se me consigo manter motivada para sempre (porque ginásio é algo que nos deve acompanhar até ao fim da vida)!

Valentines Day

E finalmente vimos o Valentines Day (em espera há 4 meses!!!). Não achei brilhante nem perto disso mas é bem disposto... e os actores são todos conhecidos! O trailer passa a imagem de um filme muito mais giro... por isso estava em lista de espera!

Ir para o Algarve tem sempre a vantagem de conseguirmos ver um ou outro filme! Desta vez para além deste vimos os 6 episódios que nos faltavam da Anatomia de Grey! E o que eu chorei nos dois últimos!!! Como a próxima season só chega em Setembro agora vamos ter que escolher uma nova serie para vermos!

Ontem...

... foi dia de calçar os meus sapatos mais recentes (foram um dos presentes do Dia da Mãe). Como não podia deixar de ser, adoro-os!
Só conhecia uma loja no Algarve que vendia sapatos da Replay mas o L. descobriu uma perto de casa:)

Aproveitei para usar também um dos últimos vestidos que comprei (veio na última encomenda que fiz da Lanidor online).

Cookies Flagrante Delícia

E na semana passada houve um bocadinho de tempo para experimentar mais uma receita de cookies. Desta vez a escolhida foi do meu site preferido de receitas doces (não me consigo decidir se gosto mais deste ou do Technicolor Kitchen... depende dos dias;) - o Flagrante Delícia.

Receita:

300 g chocolate negro de culinária partido em pedaços grandes
150 g açúcar mascavado claro
2 ovos
450 g farinha trigo
200 g margarina derretida fria
16 g levedura química (fermento em pó para bolos)
Uma pitada de sal
Um pouco de açúcar baunilhado

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Preparar um tabuleiro de forno com papel vegetal. Bater os ovos (apenas o suficiente para que fiquem homogéneos) e misturar com o açúcar. Juntar a margarina derretida e misturar bem. Acrescentar a farinha peneirada com o fermento, o sal e o açúcar baunilhado. Adicionar os pedacinhos de chocolate. (A massa deve ser amassada apenas até ligar todos os ingredientes.) Formar bolas com a massa e dispor no tabuleiro, ligeiramente espaçadas entre si. Levar ao forno até que as cookies fiquem cozidas (uns 15 minutos).

Ficaram muito bons! Ficam melhores comidos no dia em que são feitos porque como levam fermento ficam um bocadinho "altos" como se fosse massa de bolo e no dia seguinte ficam mais secos.

Sobre a Ponte...

E como eu costumo dizer "para ir de férias é preciso sofrer"! Desta vez foi só um dia de férias e nem assim consegui afastar o sofrimento!!!
Quarta-feira foi um dia intenso, cheio de coisas para fazer... parecia que não ia conseguir fazer tudo mas não sei como sobrevivi!!! Aulas de ginástica à hora de almoço (sim, foram 2!!!), ir buscar os bebés ao colégio, uma tentativa frustrada de comprar caixas de bolos, depilação e mãos com os dois bebés (foi uma perfeitra aventura!!!), ir para casa, fazer jantar, fazer um brownie XXL, começar a fazer as malas... e no dia seguinte mais um bolo (quadradinhos de laranja simplesmente deliciosos), fazer as malas, carregar o carro, ir para o Algarve... claro que chegámos lá sem o meu livro (fez-me tanta, tanta falta!!!) e sem os meus óculos de sol e os do L. (nunca nos tinha acontecido!!!)...
Mas chegámos e na sexta conseguimos estar a manhã toda na piscina:) Foi muito bom! À tarde deixámos os bebés em casa a dormir a sesta e fomos fazer a nossa ronda pelas lojas de decoração que tanto gostamos (Al Quattro, Arboretto e MC). No Sábado o Manel ficou com febre e o tempo estava péssimo por isso o melhor que conseguimos foi uma ida à Marina. No Domingo o tempo estava fabuloso mas era dia de voltar e o Manel continuava com febre mas conseguimos uma horinha na piscina:)

Anatomia de Grey - Season 6

ADORO a Anatomia de Grey! É uma das minhas series preferidas. Vi e revi tudo de seguida já várias vezes (quando estava em casa de licença... das duas vezes estavam a passar os episódios todos seguidos na Fox Life)!

Houve uma season que gostei menos e pensei que já não ia voltar a ser a mesma coisa!!! Qual não foi a minha surpresa quando começámos a ver a Season 6 e estou simplesmente a adorar!!! Os episódios são o MÁXIMO!!! Temos visto 2 episódios diariamante e estamos a aproximar-nos do fim... ontem vimos o episódio 19! Temos que começar a pensar qual a serie que se segue...

1º episódio da Season 6 - Anatomia de Grey

Black Eyed Peas

E 30 de Maio foi dia de irmos ao já agendado concerto dos Black Eyed Peas. Foi muito, muito giro!
Andámos imenso, dançámos, cantámos, comemos bifanas, saltámos e rimo-nos muito!!!

Video feito pela S. - Buraka Som Sistema

Black Eyed Peas - I Gotta Feeling (YouTube)

Petit Gâteaux

Tenho esta receita há muitos anos (uns 8 ou 9...). Na altura tinha descoberto esta verdadeira delícia no restaurante 'Las Brasitas' no Pateo Bagatela. Hoje em dia não há restaurante que não os tenha, com este ou outro nome mas quase todos têm. Mas quando os descobri e fiquei completamente viciada não estavam tão difundidos por isso quando me deram a receita como sendo a original do 'Las Barsitas' fiquei muito contente. No feriado passado decidi voltar a fazê-la e aproveitei para estrear os meus ramequins (já os tinha comprado há uns meses)!

Ficaram óptimos mas para a próxima tenho que os deixar ainda menos tempo no forno!

Receita:
3 colheres de sopa de açucar
50g de chocolate
2 colheres de sopa de farinnha
2 colheres de sopa de margarina
1 ovo
2 gotas de essência de baunilha

Bata o açúcar e a gema na batedeira durante 2 minutos (ou até formar um creme esbranquiçado). Acrescente a margarina (reserve meia colher de sopa) e bata durante mais um minuto. Junte a farinha, o chocolate derretido e a essência de baunilha e bata mais um pouco. Bata a clara em castelo e incorpore na massa delicadamente. Unte 2 forminhas com a margarina reservada e enfarinhe. Despeje a massa nas formas e leve a forno forte (pré-aquecido) durante 5 minutos ou até estar cozido (deve ficar muito mal cozido no centro). Desenforme e sirva com gelado de baunilha.

Esta receita é para dois petit gâteaux (eu normalmente duplico ou triplico a dose).

Feira

Na semana em que fui para a Alemanha uma verdadeira feira instalou-se lá perto de casa no jardim e foi um verdadeiro sucesso! Três carrosséis para os bebés (crescidos), pipocas, farturas, bifanas, carrinhos de choque... Fomos lá várias vezes com os bebés e eles simplesmente adoraram! Até o Manel, que nos surpreendeu a todos dentro do carrinho muito feliz ao lado do Mano e na mini-mini montanha russa ao colo do Papá!!!

No Dia da Criança foi o último dia da feira por isso levámos os bebés à noite depois do jantar para a despedida! E nós, aproveitámos para nos despedir das farturas:) Agora é esperar que a feira regresse no próximo ano!!!

Pizza de pão Pitta

Ontem para o almoço fiz umas 'pizzas bebés' (como as apresentei ao Afonso) em pão Pitta. Já há algum tempo que andava para experimentar esta receita da Mafalda Pinto Leite. As pizzas ficaram muito boas e é óptimo porque dá para usarmos os ingredientes que quisermos / tivermos em casa.

Receita:

1 embalagem de pão Pitta

molho de tomate (de preferência caseiro)

queijo mozzarela ralado (usei mozzarela fresco)

fiambre cortado em pedaços

tomate cherry (não usei)

Aqueça o forno a 180º.

Prepare um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal.

Corte o pão Pitta ao meio. Barre cada pedaço de Pitta com o molho de tomate. Polvilhe com o queijo (ou disponha as fatias de queijo) seguido do fiambre.

Leve ao forno 8 a 10 minutos ou até o queijo ficar derretido e dourado.

Compras Campo de Ourique

E no Sábado de manhã, depois da natação do Afonso, fomos a Campo de Ourique. Estava a precisar de comprar roupa para os bebés e ainda nãoo tinha ido ver a coleccção Primavera-Verão em Campo de Ourique (uma falha tremenda). Depois de uma passagem pelas minhas lojas preferidas, acabámos na 'Letras Bordadas', onde comprámos 2 jardineiras e 2 calções de banho (agora é tudo a dobrar... e como eu adoro vê-los de igual!!!)!

E para terminar as compras para os bebés fomos à 'Pé de Roupa' comprar as t-shirts para usar com os calções (não encontrei a foto na net... tenho que tirar em casa)!

Lizarran

Na passada sexta-feira fui almoçar ao Lizarran de Telheiras. Por mais incrível que pareça nunca tinha ido a nenhum Lizarran.

Convidaram-me para almoçar fora e ainda me pagaram o almoço... melhor não podia ser:) E que bem que soube almoçar na esplanada (ainda que sem vista) com o sol a brilhar! Difícil foi o regresso para trabahar à tarde!

Como não podia deixar de ser comemos tapas! Eu adoro e já há imenso tempo que não comia... fiquei com umas saudades dos tempos em que trabalhava em Barcelona!!!

E para a mesa vieram entre outros calamares, gambas al ajillo e patatas bravas!

Gelado de Cookies and Cream

Quando está calor e Sol apetece-me fazer gelados. Desta vez tentei recriar o meu sabor preferido da Haagen Dazs - cookies and cream. Não é igual mas ficou delicioso... a receita veio do blog As Minhas Receitas.

O gelado ficou muito bom! Mas as quantidades da receita são para um gelado pequenino... para a próxima vou duplicar as quantidades.

Receita:

100 ml de leite
200 ml de natas
100 g de açúcar1 colher de chá de extrato de baunilha
12 bolachas oreo

Bata as natas com o açúcar até estas ficarem firmes. Cuidadosamente misture o leite e o extrato de baunilha mexendo bem. Coloque esta mistura na máquina dos gelados e proceda de acordo com as instruções do fabricante. Assim que a máquina começar a misturar o gelado e este começar a ficar duro, adicione as bolachas previamente esmigalhadas com o rolo da massa, dentro dos seus pacotinhos. Assim que estiver pronto coloque o gelado numa caixa hermeticamente fechada e leve ao congelador durante algumas horas antes de consumir. Para quem não tem máquina de gelados, pode misturar as bolachas ao mesmo tempo que o leite e a baunilha e colocar no congelador. Depois, de hora a hora é ir mexendo até o gelado ter a consistência desejada.

atraves do telemovel...

Pudim de Citrinos

No dia da mãe fomos almoçar a casa da minha sogra e o jantar foi lá em casa com a minha mãe a Mana. Para o almoço fiz uma sobremesa algo inesperada na minha lista de receitas... em vez do tradicional chocolate desta vez o ingrediente principal foi o limão... tinha lá uns quantos em casa e era preciso dar-lhes uso e para além disso o meu cunhado não gosta de sobremesas de chocolate (por isso tive que pôr a imaginação a trabalhar)!!!

O seleccionado foi o Pudim de Citrinos do blog Cinco Quartos de Laranja. Não tem textura nem de pudim nem de bolo... as opiniões dividiram-se mas eu gostei! É uma receita original e é muito, muito fácil de fazer!


Receita:
45 g de margarina
165 g de açúcar
190 ml de leite
2 ovos
65 ml de sumo de limão
raspa de 1/2 laranja (não tinha laranjas por isso não juntei)
40 g de farinha com fermento
açúcar em pó para polvilhar

Pré- aquecer o forno a 180ºC. No liquidificador ou com a varinha mágica, processar todos os ingredientes. Colocar o preparado num recipiente de forno. Levar ao forno. Assim que retirar do forno, polvilhar com açúcar em pó.

Fiz o dobro da receita (as quantidades apresentadas são para uma quantidade muito pequena).

As últimas do Afonso

Afonso: Mamã, a orca é a mamã do tubarão!

Afonso: Anda aqui ver o email.
Eu: O quê!?!?
Afonso: O email!
Eu: O email!?!?
Afonso: O email, mamã. Escrevi no meu computador (o do Noddy)!
E lá fui eu ver o email...

Afonso: Porque é que só vivemos 4 cá em casa e não vivemos 5?
Eu: Quem mais Afonso?
Afonso: Outro mano.
Eu: Mas não temos...
Afonso: É quando tu ficares grávida mamã...

Panquecas para o lanche

Na sexta-feira fui trabalhar só de manhã porque o Manel estava doente e os avós iam para o Algarve. Ao fim da tarde a Mana veio lanchar connosco (comigo e com os bebés porque o Luís estava a trabalhar). Tinha acabado de chegar do colégio (fui buscar o Afonso) quando a Mana chegou por isso precisava de algo bom e rápido e lembrei-me das panquecas (receita da R.). Já as tinha feita algumas vezes para pequenos-almoços de fim-de-semana e voltei a repeti-las. São extremamente rápidas de fazer e ficam deliciosas. Para acompanhar fiz um molho de chocolate (1 colher de sopa de margarina, chocolate aos quadradinhos e um pouco de leite).

Receita:

1 0vo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de farinha

Juntar todos os ingredientes num copo alto (uso o que vinha com a varinha mágica). Misturar tudo com a varinha. Deitar pequenas quantidades de massa numa frigideira aquecida com um pouco de margarina. Quando prontas de um lado voltá-las com a ajuda de uma espátula. Pôr no parto e cobrir com o molho de chocolate.

Season 7 do 24

E já acabámos de ver a season 7 do 24:)

E já vimos o 1º episódio da season 8:)

Tempo...

Não costumo trabalhar em casa à noite a não ser muito raramente. Mas ultimamente o trabalho não pára de crescer... como eu costumo dizer, todos os dias aparecem projectos novos. E passou a ser inevitável trazer o portátil para casa de vez em quando. Na sexta-feira da semana passada houve upgrade da base de dados à noite (para que o sistema não fosse desligado durante o dia) e nós tivemos que entrar à meia-noite para fazer testes. Foi pacífico... estávamos a ver o 24, interrompi durante 1 hora e depois mais 24!

O blog, como não podia deixar de ser, tem ficado para segundo plano, e posts agora só escritos em casa ou à noite ou ao fim-de-semana. Ontem e hoje estive a tentar pôr os posts em dia... ainda tenho umas quantas receitas para partilhar.

Na sexta-feira novo desafio... vou para Frankfurt 6 dias a uma conferência. Ainda não fui e as saudades dos bebés já chegaram...

Caixas das bolinhas

A fotografia não ficou muito boa mas as caixas das bolinhas são lindas! São mesmo, mesmo a minha cara:)

Cookies de chocolate e mais chocolate

No fim-de-semana depois de ter recebido as caixas das bolinhas não resisti a fazer umas cookies para encher uma delas! A receita tinha que ser nova e especial e a seleccionada foram as 'Cookies de chocolate e mais chocolate' do blog Sabores de Canela.

Assim que vi esta receita soube que tinha que a fazer... a autora do blog dizia que se tinham tornado as cookies preferidas lá de casa e que as fazia todas as semanas e para além disso são uma receita da Nigella (e eu ainda não tinha feito nenhuma).

Receita:

125 g de chocolate negro (70% cacau)
150 g de farinha
30 g de cacau
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de sal
125 g de manteiga macia
60 g de açúcar amarelo (na receita 75 g)
40 g de açúcar branco (a receita pedia 50 g)
1 colher de chá de extracto de baunilha (a receita pedia uma de sopa)
1 ovo, frio do frigorifico
1 saco de pepitas de chocolate (na receita 2)

Pré-aqueça o forno a 170º. Derreta os 125 g de chocolate no micro-ondas ou em banho Maria. Numa taça misture a farinha, o cacau, o bicarbonato, e o sal. Bata a manteiga com o açúcar na batedeira (use uma fixa para maior comodidade), adicione o chocolate derretido. Junte o ovo e o extracto, depois os ingredientes secos e finalmente as pepitas. Retire com a colher do gelado e uma espátula, 12 pedaços de massa e coloque-os num tabuleiro de forno forrado distanciados uns 6 cm. Coza durante 18 minutos e use o truque do palito como se tratasse dum bolo, estará cozido, quando sair seco. Deixe arrefecer no tabuleiro 4-5 minutos e depois transfira para uma rede até ficarem firmes. Só ficam firmes depois de arrefecerem.

O L., provador oficial, elegeu-as como as melhores que eu já fiz! E eu não posso deixar de concordar... são verdadeiramente delicosas!

Passeio

Depois do Aquário Vasco da Gama demos almoço aos bebés e fomos pô-los a dormir a sesta em casa dos avós. Nós aproveitámos uma tarde de sossego e o bom tempo que estava e fomos passear para a Graça / Baixa e Chiado. E que bom que foi andar a passear em Lisboa de descapotável, com boa música e muito Sol.


Parámos no Miradouro da Graça e estivemos sentados no jardim (como já não fazíamos há uns anos)! Muito bom... a repetir!

Aquário Vasco da Gama

No Domingo (como ando atrasadíssima nos posts... não neste mas no do fim-de-semana anterior) fomos ao Aquário Vasco da Gama com os bebés. Eu já não ia lá há tantos, tantos anos (que é melhor nem pensar nisso) e eles nunca lá tinham ido. Gostaram muito e eu também gostei (claro que jamais se pode comparar com o Oceanário)!

O que o Afonso mais gostou (como não podia deixar de ser) foram as tartarugas... 3 tartarugas enormes num tanque!

Terminámos a visita no terraço / esplanada do Aquário! A vista é simplesmente magnífica e com o Sol a brilhar soube-nos mesmo bem:)

ChocandOthers

A penúltima semana de Abril foi uma semana "doce"... cheia de encomendas Choc&Others.

Na quarta 1 Tarta de Santiago, na quinta 1 bolo de mousse, 1 surpresa recheado com chocolate e morangos (uma novidade... nunca tínhamos feito nenhum recheado) e um bolo de bolacha (este feito pela S.) e para fechar a semana 1 Tarta de Santiago na sexta.

Foi uma semana cansativa mas valeu a pena! O feedback dos clientes foi excelente:)

Compras na internet

Estou viciada. Quem diria?

Nunca fui muito de fazer compras na internet... comecei pelas compras no Continente, depois seguiu-se a Lanidor, o Clube Fashion, as compras de bilhetes para espectáculos e concertos, compras no site da Fnac e mais recentemente até compras de artigos de decoração (as minhas caixas e formas das bolinhas e também já fizemos uma compra no site da Zara Home).

Já me estava a esquecer da compra da minha agenda no organisedmum!

Adoro! Estar sentada ao computador ver com calma o que há disponível e num minuto porque não demora mais que isso comprar!

Acabei de aproveitar a campanha do Clube Fashion para fazer umas compras (muito baratinhas) na Tommy para o L.!




O Clube Fashion tem umas campanhas óptimas (no verão passado comprei um biquini da Salinas giríssimo) por isso se estiverem interessados digam-me que eu envio-vos um convite!

LA MAG

1500 já são alguns pontos...

Nós vamos...

Da nova colecção da Lanidor...

... já temos duas lá em casa:) E que bem que ficam nos bebés!

Ansiosa por amanhã

Na semana passada descobri mais um blog, A Papelaria Inédita. Uma loja em Albufeira. E que contente que fiquei que enviavam as encomendas para qualquer ponto do país... que ideia maravilhosa!

Apesar de ser uma papelaria têm artigos de cozinha, alguma roupa para crianças, brinquedos, artidos de decoração e tantas outras coisas! Uma verdadeira PERDIÇÃO!!!! E eu fiquei completamente apaixonda pelos artigos das bolinhas encarnadas!

Hoje não resisti e fiz a minha encomenda (os naperons de papel com as bolinhas acabaram no Sábado:( ) mas consegui encomendar um conjunto de 3 caixas de lata e forminhas de papel tudo às bolinhas.

As caixas eram as últimas por isso quando voltei lá para tirar a foto já lá não estavam porque já vêm a caminho:) Depois tiro fotografias quando chegarem!

Não são lindas estas forminhas de papel? Já estou a pensar numa receita de muffins ou cupcakes para as estrear!

Esqueci-me de referir que o atendimento foi simplesmente fantástico... enviei um email que depois originou uma troca de alguns emails muito simpáticos, rápidos e eficazes! Já estou inscrita para receber as próximas novidades (já sei que vão repor alguns dos artigos com bolinhas... mal posso esperar!!!!).

Croque-Monsieur

Numa das minhas visitas aos blogs de culinária, que tanto gosto, descobri um novo blog (novo para mim mas também com criação bastante recente) - Com Uma Pitada de Açúcar. Tanto as receitas como as fotografias são fantásticas!

Já tinha visto a receita dos Croque-Monsieur num outro blog e inclusivamente tinha tomado nota da receita para fazer nesse fim-de-semana mas quando descobri esta pareceu-me melhor e na sexta à noite lá estava eu a fazê-la.


O resultado final foi muito bom! A única alteração é da próxima vez usar umas fatias de pão mais finas para não ficar tão pesado. Nunca tinha comido mas como eu imaginava todos gostámos muito (o Afonso incluído)!


Receita:

8 fatias de pão
8 fatias de presunto de boa qualidade
16 fatias de queijo gruyère (usei queijo provolone)
50g de mostarda
3 ovos
80ml de leite
50g de queijo gruyère ralado (usei queijo mozzarela)
Pimenta

Pré aqueça o forno a 180º. Unte cada uma das fatias com a mostarda e disponha 4 fatias de pão num pirex. Intercale sob cada fatia de pão, uma fatia de queijo, uma de presunto e mais uma fatia de queijo. Termine com a fatia de pão restante. Pressione bem cada sanduíche. Numa tigela bata os ovos e acrescente o leite e a pimenta a gosto. Misture bem. Despeje sob os pães e cubra o pirex com um papel transparente. Deixe descansar no frigorífico aproximadamente 5 a 10 minutos (como não tinha tempo ignorei este passo). Retire o papel, salpique o queijo ralado sobre os pães e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos. Sirva quente acompanhado de uma salada verde.

Museu da Marioneta

Ontem de manhã foi a festa de aniversário dos 5 anos da Matilde e do 1º ano da Clarinha no Museu da Marioneta.

A festa começou com uma visita ao Museu, seguida de um atelier onde as crianças fizeram uma marioneta de sombras colorida. A do Afonso foi um leão (tenho que tirar uma foto).

Para terminar um lanchinho delicioso com os bolos de aniversário feitos pela R. não tirei fotos:(

Estavam lindos!

Não conhecia o museu e foi uma surpresa muito agradável! O museu é no antigo Convento das Bernardas... um edifício lindo por fora e com um magnífico claustro! Vamos sem dúvida voltar...

Obrigada à R. e ao G. pela organização da festa! Foi uma manhã muito bem passada e o Afonso divertiu-se imenso:)

Cookies com gotas de chocolate

A minha lista de receitas a experimentar nunca mais acaba. E a cada dia que passa descubro novas receitas e não tenho propriamente tempo disponível para fazer uma receita nova todos os dias mas de vez em quando lá vou conseguindo fazer algumas. Esta já foi feita várias vezes. Adoro! Houve um dia em que a Mana e o D. foram lá a casa e ela não conseguia parar de comer:) Da última vez que as fiz finalmente tirei uma foto.


Receita:

90g de margarina
100g de açúcar amarelo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo, levemente batido
1 colher de sopa de leite
200g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
170g de gotas de chocolate (usei chocolate partido em bocadinhos)

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre dois tabuleiros grandes com papel vegetal. Bata a margarina com o açúcar numa tigela até obter um creme. Junte a baunilha e o ovo (previamente batidos) aos poucos, batendo bem. Misture o leite. Peneire a farinha e o fermento e junte ao creme com uma colher. Adicione as gotas de chocolate. Molde os biscoitos às colheradas e deixe uma distância de 3,5cm entre eles. Aperte as bolinhas levemente com um garfo enfarinhado. Leve ao forno 20 minutos.

A receita original destas cookies está no Technicolor Kitchen mas também já foram publicadas no As Minhas Receitas.

Wish List

A minha Wish List não pára de aumentar... Mas hoje quando fiz uma das minhas visitas regulares ao meu site de receitas doces preferido, eis que descubro que a Leonor tinha editado um livro! Deduzo que as receitas sejam, pelo menos, na grande maioria as receitas do site mas ainda assim QUERO muito ter este livro!

Ainda faltam uns meses para o aniversário e acho que para o Dia da Mãe o meu presente já está comprado mas ainda assim pedir não custa...

Almoço revigorante

Na passada sexta-feira no Frutalmeidas. Estava mesmo, mesmo a precisar de não almoçar no refeitório e sair. A S. fez-me companhia num almoço calmo, tranquilo e há muito esperado. O regresso ao Frutalmeidas... 2 pastéis de massa tenra e um sumo de laranja natural (não havia sumo de tangerina!). E o tempo fantástico que estava... pena não ter dado para um passeio prolongado pela Avenida de Roma.

Quando me lembrei de tirar uma fotografia este era o único que sobrava!

Sex and the City 2

Ansiosa por ver...

Adega do Coelho

No Sábado, apesar do tempo não ter estado muito famoso, fomos dar um passeio à Praia das Maçãs e à Praia Grande com o objectivo de almoçar em Almoçageme. Depois do passeio pelas praias e como chegámos um bocadinho antes da hora marcada ao restaurante fomos ao mercado, que é mesmo ao lado, onde comprámos kilos de fruta e legumes frescos de produção nacional!

O restaurante onde fomos é a Adega do Coelho e já lá tínhamos ido várias vezes mas a última vez já tinha sido há mais de um ano! A comida continua delicosa e o atendimento muito simpático. Tem o melhor bacalhau na brasa que eu conheço... vem já partido em lascas (sem espinhas) e regado com azeite quente e acompanhado de umas batatas deliciosas! E como sobremesa, arroz doce... tenho dúvidas que algum dia venha a encontrar algum igual! É simplesmente divinal!!! Tirei uma foto para poderem comprovar o aspecto magnífico!

Ganhei!!!

Hoje de manhã o Outlook piscou para me lembrar de ir à página da Lanidor ver o resultado de um passatempo em que tinha concorrido na semana passada! E qual não foi o meu espanto quando, depois de alguns page downs, descobri o meu nome!

O prémio é um DVD com uma edição especial da Disney do filme Dumbo! Acho que o Afonso vai gostar muito:)

Spaguetti com molho de tomate e bacon crocante

No fim-de-semana passado comprei um pacote de spaguetti fresco. A ideia inicial era fazer uma carbonnara. Entretanto decidi fazer um molho de tomate e à medida que ia fazendo o molho fui pensando... e acabou nesta massa. Ficou divinal por isso resolvi partilhar.

Receita:
1 pacote de massa fresca (ou massa normal, claro!)
3 tomates maduros
2 dentes de alho
azeite
pimenta, manjericão e óregãos
bacon em cubos

Descascar os tomates e parti-los em pedaços pequenos. Deitar num tacho juntamento com um fio de azeite e os dentes de alho cortados ao meio. Deixar cozinhar lentamente. Temperar com pimenta, óregãos e manjericão. Enquanto o tomate cozinha, cozer a massa. Passar o molho de tomate com a varinha mágica. Juntar 3/4 de 1 pacote de natas e misturar muito bem. Numa frigideira deitar os cubos de bacon e deixar cozinhar até ficarem estaladiços. Escorrer a massa e incorporar muito bem o molho. Servir a massa no prato e por cima dispor o bacon.

Escorrega

Este fim-de-semana foi a estreia ofical do Manel nos escorregas! No Sábado de manhã no Espaço Monsanto e no Domingo no parque do Alvito!

E que felicidade que foi!

Maratona...

... de 24 ontem à noite! 4 horas de episódios non-stop... até às 2h30m! E a season 6 acabada! Agora que venha a próxima!

Incrível a minha resistência ao sono... esta série é das poucas que consegue ter esse efeito extraordinário!